沔阳三蒸的做法步骤图,沔阳三蒸怎么做好吃

胖妹Fatgirl 2024-05-20 11:56:46
最佳回答

沔阳三蒸的做法步骤

1. 芋头切滚刀块,四季豆切长条,分别用料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟

2. 腊肉肉切小块,用姜末,葱花,料酒,醋,胡椒粉盐腌制一个小时

3. 把芋头裹米粉码在盆底,豇豆裹米粉放芋头上面,腊肉裹米粉放最上面,素菜米粉裹少一点,肉裹多点,把姜末,大蒜末铺在面上。

4. 上锅蒸90分钟。

5. 出锅图

6. 淋点香醋,葱花,因为孩子小不能吃辣,所以单独调了碗辣椒。没有这顾虑的可以直接加辣椒粉。自己蒸的没有酒店蒸的颜色好看,不过自己吃太油了也不好。

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 沔阳三蒸是那三蒸?
    • 2024-05-20 00:36:22
    • 提问者: 洓瑟莵
    沔阳是江汉平原上的一个大县,历史上包括今洪湖市,近年改制为仙桃市。这一带水面较多,物产丰富,为鱼米之乡。人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜,有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡,有的说指蒸鱼、蒸肉,蒸丸子,有的说指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。曾专门赴仙桃考察沔阳三蒸现状的**烹饪**孙昌弼表示,“三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。目前,在当地人家仍非常流行。珍珠丸子是用肥瘦...
  • 清蒸鲽鱼身的做法步骤图,清蒸鲽鱼身怎么做好吃
    • 2024-05-20 08:53:37
    • 提问者: ??
    清蒸鲽鱼的做法1、将鲽鱼去鳞,去两侧的鳍,洗净,在一侧切大十字花刀(两刀之间宽约3cm,深度为鱼肉的2/3),另一侧打一字刀就行2、切一些葱、姜、蒜,把鱼与葱姜蒜一起放到一个盆中,加入料酒、少许盐和胡椒粉,抹匀腌制约30分钟,中间要把鱼翻转一两遍,为入味3、将腌好的鱼装盘上锅蒸,水开计时,大约10-15分钟即可,(蒸之前装盘时,一定要将大十字花刀面冲上,这时可通过刀口观察是否熟透,无血丝即熟,蒸太...
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 10:40:14
    • 提问者:  哭花了  素颜、
    用料 鸡蛋 1个葱花 少许面粉 50克水 40_60克盐 1_2克食用油 5克快手蛋饼的做法 把所有材料放入盆中搅拌成糊状:。倒入平底锅中,轻轻晃动,尽量让面薄厚一致。表面凝固后,翻至另一面。煎好的一面。用中火大约2分钟饼就可以出锅了。成品蛋饼!不难吧!也不复杂!秤——搅——倒——煎——吃。小贴士此方是一个饼的量,油是加在面糊里,方便得和泡面一样!可比泡面健康哦!吃稍硬点就少放水,软一点就多放...
  • 桃子罐头(白桃)的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 08:11:31
    • 提问者: $$$$$
    用料  硬桃子    6只    水    1000毫升    **糖    掌心那么多    桃子罐头(白桃)的做法  看起来很红,吃起来却淡而无味的桃子君先拿小刀沿着桃子的屁股缝纵切一圈,然后左右拧一拧桃子就会变成两半了。加水加糖,大火煮,浮末一定要撇干净。沫沫撇干净后开小火吞个十来分钟捞起,因为煮的过程中我看电视去了,有点煮过头,于是分开冷却一定要冷藏后才吃哦,不然不好吃。小贴士1:因为**...
  • 仙桃沔阳三蒸的特点
    • 2024-05-20 12:36:16
    • 提问者: 低调的走
    仙桃,原名沔阳,是著名的“蒸菜之乡”。沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法。凡到过沔阳的客人,都会被主人热情相邀去品尝“沔阳三蒸”。但究竟是哪三蒸及其来历,却说法各异。实际上,几乎所有菜肴都可以入笼而成蒸菜。但三蒸比较普遍的说法是指“蒸鱼、蒸肉、蒸青菜”。同时,从蒸的方法来分,也有粉蒸、清蒸和扣蒸之分。
  • 手作:水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 14:26:26
    • 提问者: 壁咚大明星
    用料  木薯粉    400克    红薯    一个    热开水    一壶    白糖    适量    手作:水晶汤圆的做法  准备一包木薯粉,倒入盆中或大碗里。开始加热开水,一边倒一边用筷子搅拌。出现雪花状开始用手揉面团。然后放一边醒二十分钟。将红薯切块蒸熟,放一些白糖,碾碎,做馅料。二十分钟后,将醒好的面团再揉一下,如果有点硬就适当的加点水。准备开始包。包的时候皮一定要薄厚适中,因为会...
  • 南瓜贝贝蒸一蒸的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 00:36:21
    • 提问者: Mop
    用料 贝贝南瓜 1个 蒸锅 1个 南瓜贝贝蒸一蒸的做法贝贝南瓜小,洗净外皮后,挖去瓤和籽,切开放置盘中。用蒸锅,水开后放入,中火蒸15分钟取出即食。当然,你不切蒸整个的也行哟!(上下图蒸前蒸后对比,缩了一点点)不建议撒糖,原味贝贝口感香糯,有板栗香,最好吃了。
  • 肉虾煲(砂锅版)的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 01:12:54
    • 提问者: 双鱼牛『冱』
    用料  盐    适量    姜    3片    耗油    适量    生抽    适量    白糖    2大勺    明虾    10只    鸡爪子    2斤    土豆    1个大的    洋葱    半个    肉虾煲(砂锅版)的做法  把料备好    辅助料:香菇  菜花  辅助料是我爱吃的 也可以放些金针蘑  木耳等用开水焯下鸡爪子  然后用高压锅压5分钟能更入味二明虾用热油...
  • 面酱蒸猪板筋的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
    • 2024-05-20 02:38:57
    • 提问者: Inuyasha
    用料 板筋 一块 蒜薹 100克 蒜 3粒 豆瓣酱 1汤匙 辣椒干 6只 盐 少许 糖 少量 淀粉 少许 爆炒猪板筋的做法 板筋一块西干劲,切成小条蒜薹切短板筋用少许盐、丁点儿糖、少许淀粉腌制均匀后加入少许油封油热锅,入油,油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用底油留在锅里,加入少许蒜蓉,爆香后加入蒜...
  • 超好吃的生巧的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 11:56:46
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    主料牛奶巧克力140克黑巧克力20克淡奶油85克水饴8克黄油8克辅料可可粉适量甜味口味其他工艺廿分钟耗时普通难度生巧的做法步骤1将淡奶油和水饴倒入奶锅里面煮沸;2将牛奶巧克力和黑巧克力倒入煮沸的淡奶油中;3用刮刀划圈式搅拌,假如巧克力没有完全融化,可以再隔热水融化;4加入黄油,直至全部融化为止;5倒入模具中,进冰箱冷藏一个晚上;6将模具中的生巧取出,滚上一层可可粉,即可享用啦。小窍门1、巧克力融化...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。