蒸米饭时,一碗米,水该添多少?就是水和米的比例

求婚策划师Kiki 2024-05-28 17:24:12
最佳回答
其实这和用什么样的米是有关的。以前我们家买的大米,做的时候是一碗米加一碗半的水蒸出来正好,后来吃完了换了一种米,再用以前的比例做出来明显很硬,得1:2才行。说明第二次买的米比较“吃水”。建议楼主你下次蒸米饭的时候先用1:1.5也就是一碗米一碗半水的比例试试。留心一下米饭蒸出来是软还是硬,下次酌情增减加水的量。 这是我的经验,希望能帮到你咯~~ 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 用蒸箱蒸米饭需要用多长时间?
    • 2024-05-28 23:55:56
    • 提问者: 凉凉和颜泽
    蒸饭时间大概为45分钟。蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动,在设备的下方安装了万向轮,故外形似车,所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状,又被称为蒸饭柜,全部的材质为不锈钢材质,一般多用304不锈钢制造。扩展资料:蒸米饭的窍门:1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、米饭做夹生...
  • 电饭煲蒸米水和米的比例
    • 2024-05-28 06:50:58
    • 提问者: 大众点评结婚指南
    米跟水的比例是1:3食材主料米一碗方法/步骤1.首先,把米放进电饭锅里面2.放水的比例,根据总共需要的饭量来确定。3.如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。4.如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。5.然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米6.把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。7.米淘干净以后,放入适当的清水。8.水的多少根据米的多少...
  • 煮红豆薏米水的时候,红豆和薏米的比例分别是多少?
    • 2024-05-28 13:16:26
    • 提问者: 馬先生
    红豆和薏米应该都是30克,既比例是1:1,然后清水需要加2升左右,这样煮出来的水清凉透彻,可以过滤出来直接代替白天的饮水饮用,最好不添加任何的糖分。扩展资料做法:红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,也比较香。等红豆煮开花后,放入薏米,...
  • 蒸米饭是大米与水的比例是多少?
    • 2024-05-28 10:03:49
    • 提问者: 董新尧
    不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满...
  • 蒸米饭时水和米的最佳比例是多少
    • 2024-05-28 16:25:12
    • 提问者: 爱调酒的-泽熙
    蒸米饭时水和米的最佳比例是1﹕1.2~1.4。米水比例要恰当。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。扩展资料:另外,...
  • 蒸米饭水和米的比例是多少呢?希望大家能够帮助,谢谢了!拜托各位了 3q
    • 2024-05-28 19:35:22
    • 提问者: 楚浩
    把米放入容器,倒入水,用手就可以量了,水在中指的第一节关节就可以了,算比例太麻烦,有时多有时少的,我就是这样蒸的
  • 蒸米饭时水和米的最佳比例
    • 2024-05-28 14:33:25
    • 提问者: っ゛珡子
    若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。蒸好马上揭锅。一般情况下,当电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温...
  • 蒸白玉方糕粳米和糯米的比例
    • 2024-05-28 13:12:41
    • 提问者: 董先生聊珠宝
    蒸白玉方糕粳米和糯米的比例,糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量 制作方法: 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里,加冷水拌和拌透,倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右,见糕成熟取出,放在开口缸里,加开水适量,边揉边用双拳揿压,一直揉压至面团光滑无粉粒为止。在作台板上涂一些油,把揉好的熟粉团放上,揿成12厘米左右宽的扁长条,把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢,再把两头捏拢,搓...
  • 蒸米饭的米和水的比例是多少?
    • 2024-05-28 22:48:16
    • 提问者: 娱评人
    蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒...
  • 蒸米饭米和水的黄金比例是多少?
    • 2024-05-28 21:02:58
    • 提问者: 婉勒个婉
    米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。