武威千层饼做法在烧锅里烧的那种

是桃子啊 2024-06-18 21:44:17
最佳回答
千层饼做法
材料
猪肉末,面粉,水,葱花,盐、味精、五香粉
做法
1.和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。
2.将面饼用刀上下左右各切两刀,自右边起一层层叠起,叠到图三样子时,反过来用手或者擀面杖擀压,平底锅内放油,将面饼放入两面煎黄即可。出锅后用刀切成小块,装盘即可。 20210311
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