豆瓣酱怎样能炒出来红油?

陶子花店 (星园路店) 2024-12-23 20:55:28
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温油下锅,小火煸炒,炒出红油后加葱蒜末继续煸炒,出香味了就可以下原料了。

在炒的过程中,一定要用小火,顺一个方向搅动或8字形搅动,至少15分钟,不能炒太久。

20210311
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