龙利鱼是从越南购买的，在运输过程中可能添加了一些经过多**、柠檬酸盐等保水剂处理。
20210311
冷冻食品都有什么品种 
2024-05-10 17:55:35
提问者: Im Bobby
可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。1、冷冻蔬菜冷冻蔬菜是一种冷冻食品，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。2、水产品冷冻水产品冷冻是指利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。大...冷冻干燥机为什么贵
2024-05-10 00:57:01
提问者: 猪猪CP
冷干机从材料上要求换热系数高的材料，采用的铜管较多—冷凝器和蒸发器运用铜管多，制造工艺复杂；压缩机、膨胀阀、干燥过滤器、电控系统等部件成本高；另外就是其他材料和技术设计造价。以上决定冷干机的价格今年为什么冷冻鸡鸭那么贵呢
2024-05-10 18:16:04
提问者: 登峰。
听说是南方鸡鸭数量少了，价格才涨起来的冷鲜鱼与冷冻鱼有什么区别？
2024-05-10 22:54:31
提问者: ﹌完美弧度i
冰鲜鱼：海上捕获后，直接利用船上的设备，用冰块对海洋鱼进行保鲜，一般的冷藏温度都在-4摄氏度以上，保持了海洋鱼的鲜美，特别是钩钓作业和高网作业的海洋鱼，鲜度最好。冷冻鱼：海上捕获后，有一种是船上直接利用超低温技术（好像是-50摄氏度左右）迅速作冷冻处理的，如广州水产集团是斐济捕获的金**鱼就是这种作业的，有效保存了鱼的所有营养成分，是目前最先进的保鲜方式之一。另一种是用普通的冷冻设备冷藏保鲜的，质...冷冻墨鱼仔怎么洗
2024-05-10 07:37:05
提问者: A浩然传媒
冷冻墨鱼仔清洗步骤如下：1、取出冷冻墨鱼仔，在常温下泡水解冻。2、挤掉须中间的小黑点，然后用剪刀剪开眼睛。3、去内脏，除吸盘，取嘴。3、彻底用水清洗干净。扩展资料：墨鱼是一种美味、营养丰富的海鲜，每100克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含有多肽，具有抗病毒、抗射线作用。墨鱼一般...冷冻干燥机为什么贵
2024-05-10 12:25:03
提问者: X 、
冷干机从材料上要求换热系数高的材料，采用的铜管较多——冷凝器和蒸发器运用铜管多，制造工艺复杂；压缩机、膨胀阀、干燥过滤器、电控系统等部件成本高；另外就是其他材料和技术设计造价。以上决定冷干机的价格多宝鱼如何冷冻
2024-05-10 00:30:49
提问者: ?见光死⚡️
一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。 二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。 三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。 四、除内脏盐水浸泡法可在不...冷冻巴沙鱼片有没有鱼刺
2024-05-10 13:26:20
提问者: Juno朱朱朱
没有鱼刺为什么可乐禁止0度以下冷冻？
2024-05-10 15:42:03
提问者: 楚浩
0度以下冷冻可乐，可能会发生两种危险：1、一是由于水在温度降低时，体积会增大。因此可乐结冰之后体积会不断膨胀，把罐体撑变形，最终会撑爆。2、二是液体结冰（或者部分结冰）时，气体溶解度会发生变化，可乐中溶解的二氧化碳会释放出来，增加罐体内压力。这时开启很容易发生危险。因此，可乐的标签上有具体说明警示：禁止加热或零度以下冷冻，避免阳光直晒及高温。扩展资料：另外，可乐气体溢出的多少，跟温度有关。专家表示...龙利鱼有什么营养
2024-05-10 04:25:12
提问者: 繁空视听工作室
龙利鱼的营养价值：1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(dha)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。