好的铸铁锅是怎么样的?有没有什么参考标准?

爱上眼镜女孩 2024-05-18 01:49:22
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个人所见是主要看材质,材质好的,加上好的做工,基本能达到不粘锅、导热快、无油烟、把控菜色的期望。家里的锅原本是那种特别普通的铁锅,用时间久了会生锈,后来花几百块又买了一个铸铁锅,说是不生锈无涂层,结果用了几个月,铁锅底部被烧出了一条裂缝,遇水不擦干,还是会有一点点的红锈。从此与铸铁锅分道扬镳...后来朋友推荐了一个叫韦诺森的铸铁锅,本来还踌躇这要不要买的,但是看到大家都说不错就下手了。还好真的像大家说的那样,挺好的,不粘锅也没太大油烟,炒出来的菜菜色也很好,也是物有所值了。 20210311
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