食品添加剂蓬灰哪里能买到

阿娇啊.? 2024-06-07 10:37:11
最佳回答
蓬灰的主要成分是碳酸钾,分子式k2co3,分子量是138。gb2760-2011中并没有蓬灰,但是又碳酸钾,作为酸度调节剂。蓬灰只在牛肉面中使用,没有**标准可执行。现在市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的,一种是企业根据蓬灰成分配制的。多数使用的添加剂“速溶蓬灰”实为剧毒工业硼砂。建议谨慎对待。 20210311
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