炒饭有腊味炒饭，咖喱炒饭，蛋炒饭，什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料：白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料：咖喱粉1大匙、盐2克
步骤：
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅，下油爆香蒜头
4.放虾仁稍为炒熟
5.倒入白饭
6.翻炒一会后加适量的咖喱粉、盐炒透
7.加入胡萝卜粒先炒一下后，投入葡萄干
8.稍炒一会加入香菜，即可关火
9.上碟即可食用
20210311
糖炒板栗的做法。 我想知道用板栗机炒栗子的做法，不是家庭做法。 
2024-06-24 04:05:02
提问者: 我家小狗叫兔子
糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然...年糕炒螃蟹的做法
2024-06-24 18:30:46
提问者: 我叫啊晴妹·?
螃蟹炒年糕材料螃蟹，年糕，葱，姜，黄酒，糖，生抽，老抽，醋做法1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身spa，然后再用清水冲冼干净，放在案板上一分为二，然后用剪刀小心的去掉胃和腮等不能吃的部分，在切口处沾上生粉，目的是为了把蟹肉和蟹黄**。2.锅内放油烧热，油温升至五六成热时把沾有面粉的一侧放进油锅里煎至发黄，然后翻动下分别把另几面也煎下，煎好后放入葱和姜翻炒几下，3.放入黄酒、糖、生抽及老抽适量...港式炒饭如何做
2024-06-24 11:24:41
提问者: I Do官方
准备材料：鸡蛋 2个，干贝丝 适量，腊肠粒 适量，香菇粒 适量，大蒜片 适量，隔夜饭 一碗1、准备好鸡蛋，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离备用。2、准备好其他配料备用。3、锅中热油，蛋黄、米饭放入锅中炒散。4、加入准备好的配料到蛋黄米饭中一起炒匀。5、最后加入蛋白炒匀即可。6、出锅装盘，港式炒饭即可食用。海鲜的种类及做法
2024-06-24 14:57:03
提问者: 张氏止汗露
海鲜的种类包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等等这些海产品，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。民间食用海鲜的做法：1、熟食法：一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，将鱼虾等烧成各种菜肴，并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖。2、生食法：用活的河虾，洗净后用酒、糖、姜末等浸上片刻，就可生食，俗称“醉虾”；还有牡蛎肉也生食，食时蘸少许酱、醋、姜末等等，其味均鲜美可口。需要注意的是，由于生鲜海产中...饭店盖浇饭种类
2024-06-24 16:02:46
提问者: Wedding Bus 官方
这个种类就比较多啦，各种各样的都有。哈哈，借地打个广告，想高薪、学厨/师、就到新东方辣炒海灵菇的做法
2024-06-24 11:06:48
提问者: Poppy?
主料：海灵菇一袋辅料：天津辣椒酱适量、葱花一段、辣椒段适量、料酒一勺、蚝油一勺做法步骤1. 先把速冻海灵菇解冻2. 洗干净3. 调料备好4. 锅里放油，七八分热以后，用天津辣椒酱爆炒一下。5. 放入海灵菇，炒两三分钟6. 放入辣椒段，葱段，加入蚝油，料酒，再炒两三分钟，不用放盐，因为辣椒酱和蚝油有咸味了7. 大功告成，出锅！小贴士天津辣椒酱多放点，如果能吃辣，辣椒段也多放点，没有辣味不好吃。的做法，牛肉炒年糕怎么做好吃，牛肉炒年糕的家常做法
2024-06-24 18:14:53
提问者: I Do官方
牛肉炒年糕年糕，我们**最传统的食品之一了，因为它跟“年高”谐音，寓意着生活和工作都一年更比一年高，所以在春节的时候总少不了它。咱...评分炒 咸鲜味45分钟 较高热量主料 2人份年糕500克、牛肉200克辅料洋葱半个、红椒1个、淀粉1汤匙调料细香葱2根、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、高汤适量、白芝麻1茶匙牛肉炒年糕步骤1牛肉切成丝步骤2用适量淀粉和生抽抓匀后腌制一刻种步骤3准备好...的做法，清炒扇贝柱怎么做好吃，清炒扇贝柱的家常做法
2024-06-24 22:28:44
提问者: 情义无价
清炒扇贝柱怎么做好吃主料扇贝柱辅料葱姜青辣椒一根耗油鲜贝露食用油盐步骤1.清洗好扇贝柱待用，姜，葱，青辣椒切成片2.将扇贝柱用开水焯一下3.扇贝柱焯后捞出，油热后把准备好的葱，姜，青辣椒倒入锅内翻炒（火不要太大）4.炒出香味后，把焯好的扇贝柱倒入锅内，继续翻炒。5.加入耗油6.加入鲜贝露，鲜贝露本身有些咸味，加入盐时，要少量7.翻炒后，出锅呦！一定趁热吃，不然没有鲜的味道了韭台炒肉的做法，韭台炒肉怎么做好吃，韭台炒肉的家常
2024-06-24 10:22:01
提问者: 武月
主料韭苔200克猪肉100克辅料油适量盐适量彩椒适量 步骤韭苔炒肉的做法步骤11.韭苔洗净韭苔炒肉的做法步骤22.切成小段韭苔炒肉的做法步骤33.放在盘子里备用韭苔炒肉的做法步骤44.彩椒洗净韭苔炒肉的做法步骤55.切丝备用韭苔炒肉的做法步骤66.肉丝备用韭苔炒肉的做法步骤77.锅里放油 热后韭苔炒肉的做法步骤88.下入韭苔翻炒韭苔炒肉的做法步骤99.下入彩椒丝翻炒韭苔炒肉的做法步骤1010.加入...炒虾尾的做法，炒虾尾怎么做好吃，炒虾尾的家常做法
2024-06-24 04:46:21
提问者: 婉竹宝宝
准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量1、准备虾尾。2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。3、虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒。5、煸炒出香味后，加入干辣椒。6、倒进虾尾，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。