准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量
1、准备虾尾。
2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。
3、虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。
4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒。
5、煸炒出香味后，加入干辣椒。
6、倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。
7、倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。
8、出锅。
20210311
怎么做好吃，圆椒炒鱿鱼须的家常做法 
2024-05-13 08:22:12
提问者: ～Camille～
食材明细鱿鱼须300克圆椒一只姜适量蒜适量生抽适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度圆椒炒鱿鱼须的做法步骤1材料：圆椒一只，姜、蒜、生抽、盐、鸡精适量。2鱿鱼须300克。3将鱿鱼须洗净切好，汆水待用。4圆椒切方块。5起油锅，爆香姜、蒜。6将鱿鱼如锅爆炒，然后下圆椒。7翻炒后添点水稍煮。8下盐、生抽、鸡精调味，起锅了生蚝的做法，爆炒生蚝怎么做好吃，爆炒生蚝的家常做法
2024-05-13 19:48:34
提问者: 熙哥~童姐??
此菜品虽然简单，但美味绝佳，要做好此菜，秘诀是一定要旺火，动作要快，否则生蚝会很老，口感就会差好多。另外要有芹菜杆的加入，那样愈加美味。食材主料生蚝450g辅料油适量盐适量芹菜杆适量红辣椒1个生姜适量蒜瓣适量步骤1.生蚝洗干净待用2.芹菜杆切段，红辣椒和姜切丝，蒜瓣切片，和少量的葱粒3.锅内置水，烧开，放入生蚝后快速过水4.锅内置油，烧热5.下各种配料爆炒出味6.加入焯过水的生蚝，旺火爆炒7.下适...小的冰冻龙虾尾怎么做好吃？
2024-05-13 06:40:35
提问者: 化妆师-陈月婷
知味大龙虾1 将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；2将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。麻辣小龙虾的做法，爆炒虾球怎么做好吃
2024-05-13 06:40:47
提问者: 大美美
主料小龙虾1000克辅料郫县豆瓣酱1汤匙麻椒10克花椒5克冰糖5块八角2瓣蒜6瓣细香葱2根食盐1/2茶匙水300毫升植物油2汤匙干辣椒3个香芹1/2根麻辣小龙虾的做法1.把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做2.准备好材料备用3.放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下5.放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香6.放入小龙虾，拿铲子...炒栗蘑的做法，炒栗蘑怎么做好吃，炒栗蘑的家常做法
2024-05-13 05:48:21
提问者: @深巷里的猫?
材料a.鱿鱼3尾，葱2根，蒜仁30公克，辣椒1根，b.玉米粉1/2杯，吉士粉1/2杯，a.蒜末20公克，盐1/4茶匙，细糖1/4茶匙，蛋黄1个，b.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙做法1.鱿鱼洗净，剪开成一大片后除去皮膜，在鱿鱼的内面交叉斜切花刀，以餐巾纸略为吸干水分，再切成片状。2.将作法1的鱿鱼片与调味料a拌匀备用。3.材料b的玉米粉与吉士粉混合均匀作为炸粉；材料a的葱、蒜仁及辣椒切碎备用。4....做法，水煮小狗虾怎么做好吃，水煮小狗虾的家常做法
2024-05-13 09:15:35
提问者: 杨阳洋洋
1.小狗虾洗干净备用2.锅里清水加盐，葱姜，大料，水开后下入小狗虾3.等水再次开了，小狗虾变红色了就好了4.太简单做个盘饰5.装盘爆炒小虾怎么做如何做好吃
2024-05-13 04:02:06
提问者: 一口长岛冰茶、
1、倒入色拉油大火加热30秒，放入姜片和小米椒翻炒30秒2、河虾倒入锅里翻炒3分钟，颜色都变色后，加入料酒翻炒1分钟3、加入鲜酱油，白醋，盐，糖，鸡精继续翻炒1分钟4、撒上葱花翻炒10秒关火，爆炒小虾就完成了。的做法，炝炒绿甘蓝怎么做好吃，炝炒绿甘蓝的家常做法
2024-05-13 13:12:49
提问者: 没有我
主料绿甘蓝500g辅料油适量盐适量花椒粒适量干红椒适量大蒜适量白醋适量步骤1.备齐材料2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟，再用清水冲洗一下3.蒜切片，干红椒用湿布清洁4.起油锅5.大火爆香花椒粒6.加入大蒜煸炒，加入干红椒煸炒7.加入绿甘蓝大火快速翻炒8.加入盐、白醋调味，翻炒均匀出锅装盘。炒鱼滑怎么做好吃，炒鱼滑的做法详细步骤，做炒鱼滑的
2024-05-13 11:15:15
提问者: GaoMingZe
主料鱼滑半斤 辅料蒜少许 红辣椒少许 姜丝少许 炒鱼滑的做法步骤1. 买回来的鱼滑可以不用洗直接炒。2. 油锅烧热后，姜丝、蒜爆香，倒入鱼滑， 沿锅的边缘，倒入半勺生抽、料酒，继续翻炒。3. 加少许水、蒜叶、红辣椒翻炒几下，即可出锅。干炒架豆怎么做好吃，干炒架豆的家常做法
2024-05-13 11:15:15
提问者: 东东的小玩具
用料主料架豆500克猪肉50克芥菜疙瘩50克辅料油适量盐5克酱油1汤匙葱姜适量干炒架豆的做法1.把架豆摘洗干净，沥净水分2.将其切寸段备用3.把猪肉、芥菜疙瘩切小粒4.油温5成热，放入备用的架豆炸制2分钟左右5.炸制到架豆表面起皱纹，捞出放入冷水中，使其迅速降温，然后捞出沥净水分6.热油，炒香葱姜，放入肉末炒散7.再放入芥菜疙瘩粒煸炒均匀8.加适量酱油，加少许水烧制2分钟9.放入架豆，煸炒均匀10...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。