鲳鱼到底是海水鱼还是淡水鱼？ 
2024-05-28 05:17:30
提问者: 大小瓜子花 。
两者都有鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。营养价值柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸w-3系列，经**学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，且对称，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳...鲳鳊鱼怎么做好吃，红烧鲳鳊鱼的家常做法
2024-05-28 11:51:03
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
食材主料鲳扁鱼300g辅料油适量盐适量葱花适量姜2片大蒜3掰料酒1勺酱油1勺干辣椒5个糖适量醋几滴步骤1.原料：鲳扁鱼一条2.鲳扁鱼剪去头，掏净内脏，洗净，沥干，在背上轻轻的划两刀3.鱼洗干净之后，一要晾干，或者房用纸吸干表面的水分，那样不然很容易沾锅、而且鱼皮也会碎。生姜擦一遍锅（可以防止沾锅），然后放入油，等油热了，把扁鱼放下去，两面都煎一下4.放入姜片、大蒜片、葱段、料酒、酱油、小干辣椒、盐...白鲳鱼和黑鲳鱼有什么本质区别呢？
2024-05-28 07:27:11
提问者: Crystal fox
区别：白鲳鱼身有微细的细鳞，但细鳞易脱落，只见银白色的脂肪，肉质嫩爽而味鲜，适合于蒸、煎、烤或炸。瓜子鲳鱼身是浅灰蓝色，外罩银白色，鳃盖上面隐约有黑斑。黑鲳鱼体暗，带有泥灰色。从肉质比较，白鲳最佳，瓜子鲳次之，而黑鲳味道远不及白鲳，价钱也便宜。购买新鲜鲳鱼宜选择身体扁平、鱼肉有弹性、表面有银白色光泽、鳃色鲜红、鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。购买冷冻鲳鱼，要观...那种特别大的鲳鳊鱼做法
2024-05-28 02:21:49
提问者: Wedding Bus 官方
红烧鲳鳊鱼主料：鲳鳊鱼一条（一斤左右），姜片两片，蒜头3瓣，青葱3根辅料：料酒2汤匙，醋1茶匙，抽2汤匙，白糖2茶匙，太**少许，油2汤匙半做法：1. 鱼洗净，用厨房纸里外擦干，在鱼背上斜划数刀，别太深。然后取少量的太**将鱼的两面抹一下。姜切片，蒜头压扁，青葱切成葱花备用。2. 起油锅，等油温升至8分热后，将鱼下锅煎成两面黄，盛起。3. 锅内留少许油，放葱姜蒜爆香，随后鱼再次下锅，喷入料酒，再加...怎样分辨鲳鱼的种类 教你分辨鲳鱼的方法
2024-05-28 15:20:37
提问者: 好奇宝宝86
你对鱼了解有多少呢？在大海里有好多的鱼，每一种鱼都有它自身的一些特点，我们常吃常见的鱼就那么几种，在这里为了让大家知道更多的鱼，给大家介绍一种鲳鱼，鲳鱼还有好多的子品种鱼呢，它的每一种都很有特点的，鲳鱼和一些其它的鱼很相似，因此，在种类上进行分辨的话会有一些难度，那么怎样分辨鲳鱼的种类呢？下面我们就来教你分辨鲳鱼的方法吧。 怎样分辨鲳鱼的种类呢？我们可以从几个方面入手。分辨种类在农贸市场里一年四季...冷冻红鲳鱼怎么做好吃
2024-05-28 06:50:32
提问者: 繁空视听工作室
鲳鱼600g辅料油适量盐适量洋葱适量蒜适量泡椒适量茴香适量上海老酒适量老抽适量步骤1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏，在表面划几刀2.将洋葱和蒜切碎3.锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香4.爆香后加入老抽酱油和老酒5.汤汁烧至半开后放入鲳鱼6.加入茴香加盖大火煮7.中途轻轻翻一次鱼，加入食盐调味，煮至汤汁变浓8.出锅前撒入胡椒粉，装盘后再撒少许茴香在鱼身上划几刀这样鱼皮在烧制过程中有更多的伸...多宝鱼和鲳鳊鱼是同一种鱼嘛
2024-05-28 10:08:16
提问者: 大众点评结婚指南
不是。 多宝鱼，学名大菱鲆（psetta maxima）。大菱鲆属于硬骨鱼纲，鲽形目，鲆科，英文名turbot，俗称欧洲比目鱼，在**称“多宝鱼”、“瘤棘鲆”。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。此鱼原产于大西洋北部、黑海和地中海的海洋或半海水海域。原产北大西洋及其咸淡水交界地区，是名贵的食用鱼。1992年由**黄海水产研究所从英国引进，1999年大规模秒钟生产获得成功后，在...什么鱼做的生鱼片最好吃
2024-05-28 21:12:52
提问者: 星婚
品感最好的算是三文鱼了...可是有人爱吃花鱼,因为它的口感脆香..哪些鱼可以用来做生鱼片？有什么鱼可以生吃？
2024-05-28 14:27:04
提问者: 磊磊fox
三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等等淡水鲳鱼的做法，清炖淡水鲳鱼怎么做好吃
2024-05-28 06:33:33
提问者: 亮亮贾?
主料鲳鱼450g辅料花生油适量葱适量姜适量蒜适量醋适量盐适量香菜适量步骤1.买来的鱼洗净 因为买的时候就让卖鱼人给收拾干净了2.热锅入油烧一会把鱼放入两面煎一下，放入葱姜蒜一起炒香3.倒入适量的水一起炖 加入适量的盐 调味 出锅点缀少许香菜即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。