我做食品的,请问一下防腐剂,山梨酸钾,脱氢乙酸钠,丙酸钙的最佳配比是多少?

Wedding Bus 官方 2024-12-23 08:38:32
最佳回答
你具体是做那种食品的?
这三种的配比,需要你按照2760规定,通过试验来得出 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 多宁硫酸铜钙和磷酸二氢钾
    • 2024-12-23 17:51:40
    • 提问者: 晟鑫红木
    硫酸铜钙(商品名叫多宁)是一种农**。磷酸二氢钾是一种高效的复合肥。多宁混和出来是中偏酸性,可以和磷酸二氢钾共同使用。不会降低肥效和农**效力
  • 请问磷酸二氢钾与国光钾是一个东西么?
    • 2024-12-23 11:17:57
    • 提问者: 铖坏坏
    国光钾——98%高纯度磷酸二氢钾纯钾那是金属……
  • 请问**,铋酸钠和**在强酸性条件下那个氧化性更强
    • 2024-12-23 17:05:47
    • 提问者: 琦琦❤️
    应该是**吧
  • 请教“山梨酸钾”的使用方法
    • 2024-12-23 07:42:04
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    都是可以的;因为山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。另外,山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(ph6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在ph>4时,效果已明显下降,且有不良味道。在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。
  • 食品添加剂中的山梨酸钾是什么东西,有什么作用?
    • 2024-12-23 08:22:27
    • 提问者: 蜜花乡农特产-松果
    食品添加剂中的山梨酸钾是防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖;其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用。山梨酸钾为不饱和六碳酸;一般市场上出售的山梨酸钾呈白色或浅黄色颗粒,含量在98%--102%;无臭味、或微有臭味,易吸潮、易氧化而变褐色,对光、热稳定,相对密度1.363,熔点在270℃分解,其1%溶液的ph:7—8。其效果随ph的升高而减弱,ph达...
  • 由磷酸二氢钠转变得磷酸氢二钠的反应条件是~
    • 2024-12-23 17:54:51
    • 提问者: 阿克苏悦诚·起亚4S店
    磷酸二氢钠与等物质的量的**反应,可得**二钠。
  • 黄腐酸钾与氨基酸和腐植酸在水产中的作用
    • 2024-12-23 09:37:46
    • 提问者: 嗯哼。
    黄腐植酸钾分子量比腐植酸钾小,含氧官能团多,溶解度大并能溶于酸性条件,在农业水溶性肥料应用方面比腐植酸钾具有很大的优势。
  • 丙酸 丙酸钙 是同一种化学**剂吗 可作为 豆制品防腐剂
    • 2024-12-23 17:41:39
    • 提问者: Daiday
    早上好,丙酸和丙酸钙是两种不同的化学品,后者是前者的钙盐,丙酸具有较强烈的酸味而丙酸钙不具备。丙酸钙在gb2740标准中可以作为豆制品防腐剂来使用(相同的还有脱氢乙酸钠),它配合少量葡糖内酯的抑菌效果很好,请参考。一般丙酸不能用作有效的抑菌防腐成份,它反而会加速引起食品的酸败。
  • 做型煤时煤和腐植酸钠的比例是多少
    • 2024-12-23 00:45:43
    • 提问者: Mop
    经济点的你可以使用膨润土5%,淀粉胶8-10%,糊精。你用土豆粉4-6千克,直接加入水至80-100千克,加热到一用煤一吨直接搅拌均匀就可以了。腐植酸纳加的比例按3-5%就行了。
  • 苯甲酸钠与山梨酸钾哪个更安全?
    • 2024-12-23 12:02:54
    • 提问者: 言西女士
    山梨酸钾好一些,苯甲酸钠是致癌性强的防腐剂。苯元素本身就是有毒物质,会导致失明。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。