用料
主料
油面筋200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
孜然
适量
烤面筋的做法
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟
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2024-05-27 04:32:27
提问者: 长发绾君心
将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样。烤面筋制作门槛低，制作成本小，受人欢迎，但在街头制作的烤面筋，也容易引发食品安全问题，在购买食用时应值得注意。主料：面筋300g辅料：油适量，椒盐适量，孜然粉适量，烧烤酱适量家常烤面筋的方法1.将面筋清洗下，切0.5cm厚的片状。2.然后用竹签串起...纯荞麦面粉怎么做好吃 苦荞面粉怎么做好吃法
2024-05-27 21:39:24
提问者: ～伟
2营养美味西红柿鸡蛋面材料：苦荞面、鸡蛋、西红柿、青椒、葱姜、鸡精、盐、糖、番茄沙司、水淀粉方法：1、打蛋，炒锅油热后炒熟盛出来放在盘子内。2、爆炒葱姜西红柿，放入适量番茄沙司和水淀粉。3、倒入鸡蛋和切好的青椒炒匀4、加入少许水淀粉翻炒均匀后关火5、汤锅加入清水开始煮面6、煮好的面条捞入碗中放少许香油，将之前炒好的西红柿鸡蛋放进面里即可。西红柿鸡蛋面过程稍复杂，但不失 营养美味。爆炒猪板筋怎么做如何做好吃
2024-05-27 02:54:14
提问者: 弥生
蟹味菇，洗净后飞水待用。猪板筋洗净切片，用酒、盐、生粉腌好。起镬放油放蒜头爆香，倒入飞过水的蟹味菇略炒一下，加入清水加盖煮熟放盐调味后盛起。再起镬放油放蒜头爆香，倒入猪板筋炒一下，溅酒后倒入京葱炒一下，加水加盖焗片刻后再倒入炒好的蟹味菇，加入蚝油兜匀后勾芡便成。黄花菜烧烤麸的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-27 17:51:03
提问者: 评论党
食材主料萝卜600g烤麸240g黄花菜20g辅料油适量盐适量干辣椒适量桂皮适量大料适量生抽适量白糖适量步骤1.食材：萝卜（已清洗切块）、烤麸、黄花菜（已泡发清洗）、干辣椒、桂皮、大料2.先将烤麸撕成块。3.随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。4.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5.接着，合入焯好的烤麸和清洗好的黄花菜翻炒一下。6.然后，加适量的清水。7.加适量的生抽。8.加适量的白糖。...用烤箱怎么烤面筋串
2024-05-27 06:49:04
提问者: 1亿粉丝
街边烤面筋本身需要不断的翻烤、加料。如果用电烤箱做的话，建议提前一天搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里，第二天再拿出来抹油，放辣酱，放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟，出来后再撒上孜然等调料。烤羊羔腿的做法步骤图，烤羊羔腿怎么做好吃
2024-05-27 07:58:43
提问者: 小草莓解说
用料 羊腿 1只羊羔腿 迷迭香 2小支 橄榄油 适量 烤羊羔腿的做法 羊腿上刷一层油，将迷迭香叶子取下均匀撒上烤箱预热15分钟后，将羊腿放入烤箱上层，180度，第二档风，2个小时出炉，如上图所示，闻起来非常棒，外表的皮已经酥了，很好吃，里面的肉也刚刚好小贴士刷油时刷仔细一些，迷迭香分配得均匀些，别忘了羊腿上下两面都要刷油和洒迷迭香。这样烤出来的羊腿皮就会全部...学烤面筋技术哪里好 学做烤面筋需要多少钱
2024-05-27 04:30:29
提问者: 李仲玺
相对来说，烹饪专业技术学校就业率是比较高的，有以下原因:1.烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。2.随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。3.人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。4.厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。烤面筋是用什么面做的？
2024-05-27 20:12:06
提问者: 李佳慕
面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。炒猪筋的做法，炒猪筋怎么做好吃，炒猪筋的家常做法
2024-05-27 17:10:40
提问者: 橙汁汁汁
干香菇和腐竹提前泡发备用；鹌鹑蛋煮好剥皮；豆皮打结；牛蹄筋洗净，剪去筋膜，切成小段；烧一锅开水，放入葱姜，水开时放入切好的牛蹄筋，保持水开的状态煮3分钟左右，捞出备用；锅中倒油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒和八角，炒香后放入牛蹄筋和泡好的香菇，翻炒均匀后放入料酒、生抽、老抽和一大勺豆瓣酱，再次翻炒均匀；倒入足量的开水，至少要没过全部食材，大火煮开转小火，放入适量冰糖，文火炖至牛筋熟烂；（此过程需要3-...在家做草莓酱怎么做最好吃?
2024-05-27 22:28:47
提问者: ?
1、锅内放入1kg草莓，2kg白糖，加200ml水，小火熬（火大了会糊锅）。一边熬，一边用勺将草莓压碎。约熬2-3小时，草莓酱变的很稠，勾芡。再开就可以了。趁热放入冰箱，凉后放入几个密封的瓶子里，放在冰箱冷冻室里保存（5个月没问题），吃的时候取一瓶放入冷藏室（可放1个月）。也可以先将草莓用搅拌机打碎，在熬。不过，这样会破坏草莓细胞，味道没有整个的草莓做出来的好吃。2、草莓果酱(最简单了，且很香，很...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。