正宗关东煮做法哪里有学

焦大军 2024-06-02 21:49:47
最佳回答
网上学

材料
鸡蛋 6只
萝卜 3/4根
圆状蒟蒻 1包
牛肚 250g
关东煮料 1包
做法
1、鸡蛋开锅后煮5分钟,去皮;萝卜切成2-3cm厚,用开水煮5-10分钟。
2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。
3、把蒟蒻和牛肚、鸡蛋、萝卜放入锅中,加大量的水,使其超过材料。
4、煮开后,撇去浮沫,加入料酒、酱油、鸡精、味啉、面汁调料,煮20分钟。
5、等萝卜熟了以后,把关东煮料放入煮8-10分钟。
6、息火,放置15分钟,再加热至开锅。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 重庆哪里有卖关东煮机器的?大概多少钱?
    • 2024-06-02 19:51:12
    • 提问者: Promべ
    重庆铧漫139机械设备有限公司,有空可962以过来了解的,九格3的,十二50格的都有,价格可以面谈,要得多76更优惠哦。
  • 文虎酱鸭正宗做法
    • 2024-06-02 05:35:23
    • 提问者: 老三乐事
    制作方法1、鸭空腹宰杀,洗尽后在**门处开膛挖出内脏,除去气管、食管,再洗尽后斩去鸭掌,用小铁钩住鼻孔,浸在酱油里,挂在通风处晾干。2、将精盐和火硝拌匀,在鸭身外均匀地擦一遍,再在鸭嘴、宰杀开口处内各塞入5克拌料,将鸭头扭向胸前夹入右腋下,平整地放入缸内,上面用竹架架住,大石块压实,在0度左右的气温下腌12小时即出缸,倒尽肚内的卤水。3、将鸭放入缸内,加入酱油以浸入为度,再放上竹架,用大石块压实,...
  • 我想学做铁板酱汁豆腐的正宗做法去哪里
    • 2024-06-02 17:03:14
    • 提问者: 按袁文内容填空
    正宗的做法可以到专营的总店里去学习或是花钱买配方,如果经营店允许可以选择加盟。方法有很多就看自己是不是执着于此了。
  • 学做正宗无矾油条在哪里学好点
    • 2024-06-02 12:04:11
    • 提问者: 一个人ღ
    你好,网上真正实用无矾油条配方不多,只有这个配方做出来的油条膨松个大,外酥脆内松软、凉了不发硬的无矾油条配方:面粉9.5斤、泡多源100-150克、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤、黄油(奶油或起酥油)、白糖20-60克、盐70-100克、常温水5.7斤。工艺:面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解,再加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟...
  • 哪里可以学到正宗牛肉汤
    • 2024-06-02 08:33:29
    • 提问者: 鹿哥哥?
    现在的餐饮行业比较火,而且投入成本也不是很高。不过建议去找个厨师学校好好的学一学。一年的长期专业,也有半年、几个月甚至几天的短期专业,都是有的!一般开饭店的话,学个半年就可以了,建议选择专业有品牌知名度的学校去了解,教学效果会有保障些,此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些
  • 正宗香酥牛肉饼做法?
    • 2024-06-02 09:03:33
    • 提问者: Jason Tu
    【主料】  肥瘦牛肉200g、高筋面粉400g。  【辅料】  油100ml、盐10克、五香粉5g、花椒粉10g、水240ml、大葱50g。  【步骤】  1.400g高筋面粉加盐加大约240g左右的水和成较软的面团比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒。  2.醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成大约60g一个的剂子(没必要那么精准 70、80g也不是不可以),抹上油再醒。 ...
  • 学做盐焗鸡多少钱,盐焗鸡哪里学正宗
    • 2024-06-02 00:44:56
    • 提问者: 猪猪CP
    自己做就是啦!把盐炒热后放入鸡,埋起来,小火煮约十分钟后捞出来,切块后即可食用……
  • 关东煮好做吗?哪有里关东煮机和关东煮底料,能不能做到长期供货?质量有保证吗?
    • 2024-06-02 07:39:23
    • 提问者: 陈阿陈~
    关东煮很好做的,一般来说有,贡丸,鱼豆腐,鹌鹑蛋 ,魔芋丝的小卷,各种批发的煮不烂,虾丸,鱼丸,蟹棒, 小白干串,脆骨肠,日本豆腐,玉米,甜不辣,金针姑,豆牙,小白菜等等,只要是不容易煮烂的都可以,底料,你可以在网上买,比喻阿里巴巴或者淘宝啊,机器也可在上面买。我们便利店一天要煮20个小时,用的是江东的料,机器先用的是富申的,但感觉太贵,后来就改用合生商用设备的关东煮机,感觉还可以。机器几百块钱的...
  • 哪里可以学做正宗烤生蚝技术
    • 2024-06-02 04:59:24
    • 提问者: 熙哥~童姐??
    1、用刷子仔细将蚝壳清洗干净,用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平,然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。新鲜的生蚝开壳以后撒上适量柠檬汁即可食用,味道很鲜美,但一定要非常新鲜。各种美味烤生蚝(21张)2、将蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加
  • 海南711关东煮
    • 2024-06-02 03:16:12
    • 提问者: 笑看 ﹌人生~
    你选择几个不同的食物,然后给你装在一个杯子里面。然后一起结账。。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。