培根煎成什么样,才算熟?

芳芳 2024-11-14 15:09:59
最佳回答
培根煎至有点收缩,两面都呈现出焦脆就算熟了,如培根煎蛋的做法如下
  材料:培根2片,鸡蛋2枚
  调料:黑胡椒粉适量
  做法
  1、预热过的平底锅中放入培根,用小火逼出培根中的油脂,直至培根有一点收缩,两面都呈现出焦脆就可以起锅了。
  2、将鸡蛋整个完整打入平底锅,动作要小心不要破坏鸡蛋形状,用中火煎一面即可。
  3 、将培根与煎蛋的盘子端上桌,培根中有一定的咸味不用在加盐,只要撒上一点点黑胡椒即可。 20210311
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