可以吃，不能吃的部分是黑色的。
扇贝中可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。
扇贝的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮熟，不能生吃。
在烹饪前，最好将黑色部分贝柱（肉和贝壳连接的部位）边上黑色部分，也就是内脏摘掉丢弃，避免误食中毒。贝壳食物中毒一般是双壳类引起的，所以内脏一定要去除。
扩展资料
吃扇贝的注意事项
1、壳平滑的
相对外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等，蛏子、贻贝等外表干净、平滑，附着脏东西少，污染也少。
2、不吃内脏
重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。只能吃贝类的肌肉部分。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线，也不能吃。挑外
3、盐水浸泡，充分加热
烹饪前，先要把贝类放入食盐水中“养”一段时间。这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子。然后，要用小刷子仔细清洁贝壳的表面。
烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。要冷水下锅，保证内外生熟度一致。烧烤的方法易造成受热不均、外熟里生，建议少用。
参考资料来源：百科-扇贝
参考资料来源：人民网-吃贝类有5禁忌 放心吃贝要“三步走”
20210311
黄姜能吃吗 
2024-05-20 04:23:53
提问者: 求婚策划师Kiki
黄姜是一种**，可以吃。【性味归经】可以甘、苦，凉。该物种为**植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为民间反映根茎有滋补作用，但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状；捣烂的根茎可以毒鱼。【性状】根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5～3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，粉质，断面桔黄色。味苦。【功用】作为激素类**物的原料**。【功能主治】解毒消肿。用于痈疖...萝卜干有黑色的吗？能吃吗？
2024-05-20 22:42:34
提问者: 刘乐乐
能吃的。黑萝卜干，俗称咸菜头，其营养丰富，郁香而柔韧，有“黑参”之誉称，是广西钦州市广受欢迎的民间特色食品，其制作工艺可追溯到一千多年前古越（钦州的旧称）时候。传言诗人苏东坡“遨游钦灵”时曾“啖之为快”；岳飞三子岳霖在调离钦州知县任太常卿后，曾忆叹道“悉三餐王廷御膳，莫若一瓮咸菜头”。 1斤黑萝卜干需由约12斤新鲜白萝卜脱水浓缩而成。每根黑萝卜干均由整个新鲜白萝卜经过煮、砘、复、晾等传统工艺，将萝...黄头侧颈龟能吃吗？好吃吗？
2024-05-20 11:31:13
提问者: lone wolf
可以，好吃（个人认为）裙边贝上面红色部分可以吃
2024-05-20 03:27:19
提问者: 24Frames杂谈
最好不吃，有细菌。乌龟裙边可以炖汤吗
2024-05-20 23:42:00
提问者: Monkey?
乌龟有裙边么？除非你吃的是软壳类的水龟例如猪鼻潜水龟，要不然乌龟都是硬壳子哪里来的裙边给你炖汤。鲜银耳根部发黄能吃么
2024-05-20 12:54:06
提问者: Micki_
鲜银耳根部发黄能吃。银耳是真菌属中的一种，只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的，晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。而，其根部也是银耳的一部分，本身不具有毒性。但一般情况下，食用银耳时会将其根部剪下来，这样做的原因，不是因为其具有毒性，而是这样才容易煮烂，将胶质全部煮出来，是出于对口感的考虑。扩展资料：银耳的好处1、增强免疫能力。白木耳富含多醣体，尤其是β-（1-3）-葡聚醣能刺激淋巴细胞转化，增强巨噬细...梨子底部坏了,上面能吃吗
2024-05-20 12:51:14
提问者: 靓
刚碰坏和压伤的水果，问题不大，可以吃，但是如果是烂的水果，会含有青霉素等致病毒素，人吃了就会中毒。烂的部分如果在三分之二以上，可挖开烂的部分之后，再深挖两厘米以上才食用。如果是超过一半，最好就不要吃了。红色罗非鱼能吃吗
2024-05-20 11:04:33
提问者: 柚子Yoki?
当然可以奔驰s350换裙边价格
2024-05-20 08:07:17
提问者: 老三乐事
你好，一般情况下在3000左右，根据购买渠道、地区不同，可能会有所差异，建议咨询下经销商确认。竹燕窝黑色部分可以要吗
2024-05-20 10:44:36
提问者: Promべ
可以，黄色较变黑的相对要好一点。竹燕窝是一种和燕窝差不多功效的真菌。。 功效是 清肠 润肺 美容。。。 价格看竹燕窝的品质了，从几块到几十的都有。。 主要产 四川宜宾竹海。。 在那附近都有卖的。 但是现在市场上很多都是一般的竹燕窝，是黑色的， 建议买金黄色的 极品竹燕窝。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。