饭店肥肠是怎样洗的,肥肠的油是不一定要撕干净

索朗扎西 2024-05-28 11:01:23
最佳回答
不用撕干净 撕的太干净 反而不好 做出来的肥肠味道该苦了 就用醋或食用碱搓洗就可以洗 超市有卖的 一般现在买的肥肠 屠宰场都给弄的挺干净的了 不用太费劲就可以洗干净 20210311
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