火锅店菜谱 
2024-11-05 07:54:58
提问者: 1亿粉丝
手打的送我上去海鲜类：鱼头 耗儿鱼 黑鱼片 笔筒鱿鱼 墨鱼仔 虾滑 蟹柳 新鲜虾 鲫鱼皮 飞蟹 花螺 虾仁 生蚝 花枝片 龙利鱼牛肉类：肥牛卷 牛腩 牛骨髓 匙仁 上脑 牛展 毛肚 牛百叶牛舌 牛肝 牛黄喉 麻辣牛肉 嫩牛肉（牛霖）牛鞭丸子类：虾丸 草鱼丸 牛肉 牛筋丸 墨鱼丸 鸡肉丸 香菇肉丸 香菜牛肉丸 牛仔骨 鹅肝丸猪肉类：猪脑 五花肉片 猪黄喉 排骨 猪腰 猪宝 肥肠 猪皮 猪肺 猪肚 粉...火锅店的菜谱价目表和克重
2024-11-05 07:34:10
提问者: 依果?
每份菜的食材重量，这个是很少的哦，这个都是商家自己看着给的，价格的话也有，火锅材料一般都有这些。火锅菜的原料非常广泛，一般食用的原料均可作为火锅原料，只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜，鱼肉类要求鲜活，不能有异味和变质的现象，原因是火锅菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短。一般常用的原料主要有：1.畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪**、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以...大学食堂菜谱
2024-11-05 07:19:03
提问者: 东台西溪旅游文化景区
呵呵，好像学校总是学生意见最多的地方，千古不变啊！你们是北方还是南方的学校？北方偏甜，南方偏辣。综合的有以下：1.凉拌类：海带丝、海蜇皮、麻辣豆腐丝、甜笋、蕨菜、贡菜、红薯粉丝、腐竹条2.油炸类：耦丸、糯米团（鸡）、鸡翅、鸡腿3.素菜类：麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季豆、醋溜土豆丝、炒空心菜、虎皮辣椒4.荤菜类：烟熏火腿肠、蒸肉饼、莴笋肉片、烟笋鸡肉块、西兰花肉丝、西红柿鸡蛋、苦瓜酿、榨菜肉丝、腐竹...需要一份1200的菜谱，菜名和每一到菜的价格
2024-11-05 13:53:51
提问者: MochenDance小天
宴席1200元/桌a组 b组冷菜：日式刺身船精致七围碟热菜：鲍汁扣辽参（十位）上汤局龙虾双食风味虾 飘香辣螃蟹川椒**骨 清蒸海鲈鱼龙井肥江团 泡椒局蜗牛豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花滋滋肥牛卷 干妈蒸海鳗红烹霸王兔 花色小炒皇文哈蒸水蛋 鲍汁黄芽菜富贵豆腐煲 香煎百灵菇瑶汁扒鲜菇 酱肉扒菜心香浓牛尾汤 西洋参炖野鸭小吃三道水果拼盘每道菜的价格还是根据当地的消费水平及成本均摊吧大同凯歌酒楼的菜谱和价格
2024-11-05 19:01:53
提问者: 先生鸭.
南方菜很多，比如家常豆腐，日本豆腐，韭黄炒蛋，苦瓜炒蛋，红烧肉。红烧肉 浏览次数：9次 材料：主料：猪肋条肉（五花肉）750克辅料：调料：酱油 100克黄酒 80克白砂糖 40克猪油（炼制）40克大葱 10克姜 5克 制作提示：口味描述：此菜色泽酱红亮丽，香味四溢，肉质栈香，咸中带甜，油润适口。操作步骤：1.在凉水锅中放入五花肉，烧沸后略煮一会儿(浮沫去除干净)捞出，用冷水洗净，切成小块沥干；2....急求西餐的菜谱及价格
2024-11-05 22:51:08
提问者: 朱大怡_ ?
说了你就会做吗?想要菜谱可以到网上找,最实际的是到自己觉得可以的餐厅去吃和看,你觉的呢?求一份详细的单位食堂大锅菜 菜谱
2024-11-05 10:28:20
提问者: Jin?
一周参考菜单一 （每天10元） 星期 早餐（ 2.00 ） 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00) 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期三 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 ...食堂菜谱大全
2024-11-05 03:15:34
提问者: 秦昊❤崽崽?
食堂一周菜谱（八元/天）日期 早餐 中餐 晚餐 一 包子、蛋糕、油苏、三鲜汤 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、 ...舌尖上的美食菜谱内蒙羊肉做法
2024-11-05 16:44:25
提问者: 婉勒个婉
1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。3.锅置火上，上羊肉条块加足水，先用大火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉块，洗净，倒去水，换入适量的清水，放入洗净的羊肉，大茴香、花椒、桂皮、葱段、姜片、酒、盐，用大火烧开，盖上盖，转小火焖煮，至肉熟烂，捞出，放在大盘里，即成。即食紫菜和海苔的区别。
2024-11-05 22:39:38
提问者: C&C
其实,海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 紫菜，红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却能做菜吃，所以取名紫菜。 紫菜的碘含量为18000微克/公斤（粮食和蔬菜仅为10位数），是数一数二的富碘食物。五谷杂粮是每天必需吃的主食，但是，谷类所含...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。