用提子酿酒可以吗?

Wedding Bus 官方 2024-06-25 14:58:24
最佳回答
可以酿酒。用料:红提、冰糖碎适量、3000ml容量的密封玻璃罐
酿制方法:
洗净提子,沥干水分;2.把3000ml容量的密封玻璃罐消毒,使玻璃罐无水无油;3.把提子捏裂皮,放入玻璃罐,一层提子一层冰糖碎,直到放完提子;4.酿制第3天会有气泡出现,提子开始发酵;5.酿制25天,发酵好之后准备一个井底纱网,过滤酒;6.把提子的“皮肉”放在纱网里挤压出酒;7.把酒倒进密封的瓶子里,放进冰箱冷藏沉淀;8.半个月后,再捞出表面酒沫;9.把酒倒出来换瓶(不要摇晃,以免最底下的沉淀物上浮)即可。扩展资料:
提子与葡萄的区别:
提子是葡萄的一类品种,又叫作“美国葡萄”或“美国提子”;以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。提子属于欧亚种葡萄,最早是经**传入内地的。提子叫法是源于最初在**,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别,提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮,而提子的皮薄较难剥,口感较脆较硬。另外,提子中的籽较少,很多品质的提子都没有籽。提子和葡萄在价格上有所不同。一般市面上,提子相对葡萄会贵很多,主要由两个原因,一是提子属于比较高品质的葡萄品种,其种植、嫁接的技术较高,种植成本相比普通品种要高。二是运输成本的高昂,使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。 20210311
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