冻龙虾尾的禁忌是什么。对身体有什么危害

xnf宁 2024-05-27 04:37:16
最佳回答
不能与维生素 c同吃。除了虾以外,螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上,高剂量的维生素 c和五价砷经过化学催化作用,的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中,一次不可能吃下非常大量的虾子,再加上调味的柠檬顶多用个一颗,所以维生素 c的含量也不可能太多,如果要说吃下一盘柠檬虾,就可能导致中毒 20210311
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