真空包装的咸蛋黄,要做蛋黄酥,如何处理?

?卖花的小仙女? 2024-05-29 21:49:11
最佳回答

用料:咸蛋黄 适量、白酒 适量

1、首先先用适量白酒腌制咸蛋黄10-15分钟。

2、然后再将腌制好的咸鸭蛋黄放入烤盘,如图所示。

3、这时候,再把烤盘放入烤箱,180°c烤5分钟左右。

4、烤了两分钟之后,拿出来翻个面,再继续放进去烤3分钟即可。

5、时间到后,把咸蛋黄拿出来,就可以进行下一步制作了。

20210311
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