火焙鱼怎么做好吃,爆炒火焙鱼的家常做法

津彩青春 2024-05-30 09:57:58
最佳回答

红青椒爆炒火焙鱼

食材用料

火焙鱼80g

红甜椒1个

青甜椒1个

大蒜5小瓣相克食物

花生油适量

盐适量

酱油一勺

白醋5滴相克食物

香油适量

红青椒爆炒火焙鱼的做法

  • 1.挑选出火焙鱼 大约80g

  • 2.将火焙鱼清洗干净 冷水稍浸泡一会 装盘放置一边 将红甜椒青甜椒切碎或切圈 大蒜籽切碎 备好其它要用的调味料

  • 3.锅底烧红 放适量花生油 让油烧开

  • 4.大蒜入锅爆香 加红青椒爆炒一小会

  • 5.火焙鱼入锅爆炒 稍微油炸一小会后翻炒均匀

  • 6.放入盐 酱油 味精 翻炒均匀 滴入四五滴白醋

  • 7.出锅

  • 8.出锅后 可淋些香油 这样一道色泽漂亮 味道鲜美的火焙鱼就做好啦

20210311
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