清江鱼是个品牌，但凡生活在清江中的鱼都叫清江鱼，鮰鱼只是其中的一个品种。
长江鮰鱼，又名江团，学名长吻鮠，属鲇形目、鲿科、鮠属，是我国独有的淡水名贵野生鱼类，分布于长江流域部分江段。
鮰鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩。鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅好吃，而且有补中益气、开胃利水之功效。
20210311
清江鱼和乌江鱼是一种吗？ 
2024-06-01 12:19:28
提问者: 知秋
清江鱼和乌江鱼不是同一种。清江鱼：清江鱼，又称米鳉，俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”，英文名为"'medaka"'，俗称'"rice f**h"'，是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。分布在东亚及东南亚，包括**、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、**的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在**，青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。青鳉有吞食蚊子幼虫的习性，因此对灭...黑鱼子酱和红鱼子酱有什么区别？分别是什么鱼的子？
2024-06-01 02:35:43
提问者: 剪一片云拽着
鱼子酱（c**iar），又称鱼籽酱，意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。1、鱼子酱，有红鱼子酱和黑鱼子酱之分，红鱼子酱是鲟鱼卵制成，黑鱼子酱是鳕鱼卵制成。2、黑鱼子酱的价钱远远高于红鱼子酱。3、平时吃到黑色鱼子酱的机会并不多，而红色鱼子酱的踪迹在一些比较高级的三明治、小点心上就可发现。向左转|向右转向左转|向右转鱼子酱：1、就鱼子酱自身来讲，又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用bel...清江鱼和鲶鱼是一种鱼么
2024-06-01 21:20:53
提问者: 耳东
不是一种鱼。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报**工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。扩展资料：清江发...鱿鱼和墨鱼有什么区别？
2024-06-01 05:18:47
提问者: 血色荼靡＆曼珠沙华
这两种软体动物也是有区别的，首先，墨鱼身体里有很大块的骨头，鱿鱼没有，但鱿鱼的头和躯干比墨鱼的狭长；其次，在做法上，鱿鱼适合用来爆炒，而墨鱼适合炖烧。洋鱼和老板鱼的区别，外形有什么区别
2024-06-01 15:00:56
提问者: 草莓?
黄渤海的三种鳐鱼被大连百姓统称为“老板鱼”，头部比较尖；而“洋鱼”则生活在南方海域，这些鱼的头偏圆。老板鱼是近海鱼类，不会长得特别大，一般长度在50至60厘米；而洋鱼的个头普遍比较大，可达上百斤。清江鱼是什么鱼，这是吗？是不是鲶鱼啊？
2024-06-01 00:59:36
提问者: BoBo 子涵君～
清江鱼和鲶鱼很像都有个硬脑袋。塘鳋和鲶鱼的区别是什么?
2024-06-01 18:30:11
提问者: 晋城微生活
塘鲺是鲶鱼的一种，一般把埃及鲶鱼称为塘鲺，有八根胡须，**的鲶鱼只有四根胡须鮰鱼和鲶鱼有什么区别
2024-06-01 01:44:25
提问者: 潇洒
鮰鱼：长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。鲶鱼：同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶...鮰鱼怎么做才好吃 鮰鱼的做法大全
2024-06-01 14:09:19
提问者: 是注会小姐姐啊喂
酱汁焖鮰鱼主料鮰鱼1条 莲藕1节 红薯1个 四季豆200克 辅料甜面酱适量 海鲜酱适量 蚝油适量 番茄酱适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 大葱适量 油盐适量 酱汁焖鮰鱼的做法步骤1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；2. 鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁；3. 带上一次性手套...清江鱼和鮰鱼哪种刺更少？
2024-06-01 11:16:29
提问者: 娜儿
清江鱼是个牌子，鮰鱼刺少。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。