主料
梭子蟹
4个
凤爪
200克
土豆
1个
年糕
120克
大虾
8个
辅料
色拉油
适量
豆瓣酱
1勺
韩国辣酱
1勺
黄豆酱
1勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
砂糖
半勺
盐
少许
料酒
2勺
葱
1颗
姜片
2片
蒜瓣
2个
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
红枣
适量
干辣椒
适量
步骤
1.准备的梭子蟹处理干净，把蟹背掰下，剥去蟹腮，切块备用
2.我的年糕硬的，所以泡水，土豆切小备用
3.大虾去泥肠洗净备用
4.鸡爪对半切开洗净
5.准备一个料包（材料外）：桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒和姜片
6.把鸡爪和料包放入电炖锅中加入适量清水炖煮
7.加入适量的生抽、老抽、砂糖、盐（材料之外）
8.加入土豆块一起炖至软烂
9.捞出备用
10.锅中加入少许油爆香豆瓣酱、韩国辣酱、黄豆酱后加入生抽、老抽、蚝油、砂糖和适量清水
11.加入已经卤过的鸡爪和土豆煮一会
12.把鸡爪和土豆捞出装盆，汤汁留下
13.另起油锅爆香姜蒜
14.放入梭子蟹和大虾，加点料酒和盐翻炒片刻
15.加入刚才煮鸡爪时的剩下的汤汁炒匀
16.把梭子蟹和大虾盛出装盆
17.撒上葱花即可
胖哥俩肉蟹煲加盟利润好不好，一年能赚多少钱 
2024-06-05 05:17:19
提问者: 代鑫
相关信息，可上其官网查看。有详细介绍。你若喜欢，便是晴天。多嘴肉蟹煲的做法步骤图，多嘴肉蟹煲怎么做
2024-06-05 07:59:13
提问者: Jason Tu
用料螃蟹 3只，适量增减虾爬子 5只，适量增减鸡爪 8两左右土豆 一个多嘴肉蟹煲的做法螃蟹，虾爬子洗干净。螃蟹一切为二，好入味。热锅凉油把虾爬子哥螃蟹豆煎一下，煎至变色就行。煎完备用。鸡爪一切为三。热锅凉油，倒入葱姜蒜花椒大料香叶树皮干辣椒，翻炒香后倒入鸡爪，中大火炒至鸡爪变色。倒入煎过的虾蟹。再略微翻炒。倒入适量开水，至少没过一半食物。加入料酒(多放点也可换成啤酒)生抽(按个人喜好放)老抽(少量...开个煲仔饭要多少钱 煲仔饭加盟费用
2024-06-05 11:24:32
提问者: 瑶哥
做"功夫荷叶饭"不错 小本生意回报也快费用在1w左右。无论是荷叶饭、竹筒饭、煲仔饭都挺不错的呆胖子肉蟹煲加盟费多少？利润大不大？
2024-06-05 19:31:23
提问者: 戏精少年
肉蟹煲开始在市场上慢慢的普及了，肉蟹煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食，原产于缅甸、孟加拉一带海中，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。费用要看做什么样的市场了，不是固定的，像肉蟹煲一般加盟费几万，整个的费用十几万这样，具体情况具体分析。开个肉蟹煲要多少资金
2024-06-05 08:13:47
提问者: 玲玲吖?
需要多少资金需要看做的实际做的市场，与店面的大小以及商圈有关，如果是加盟的话与做的品牌还有一定的关系，肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食，原产于缅甸、孟加拉一带海中，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。现在市场上多以蟹煲饭的形式存在，开一家店需要的资金在10-20万元左右，具体还是要看实际的情况了！加盟双汇冷鲜肉需要多少加盟费？
2024-06-05 03:42:21
提问者: Formosa1087
优惠政策1、免收加盟费：每店仅收取保证金2000元，作为市场保证金，合作期间遵守双汇冷鲜肉经营管理规定，停止合作后无遗留问题可予以退还；2、提供部分广告装修费用。3、提供开业促销品：新店开业，双汇免费提供价值400元的促销费，如双汇围裙、双汇调味品等；4、提供长期免费的管理扶持：双汇配备专业的业务人员与巡店员，免费提供各种管理支持和帮扶政策。5、统一宣传促销：双汇按区域统一进行促销活动（原则上每周...多嘴肉蟹煲酱汁咋做
2024-06-05 05:08:12
提问者: 梦小雪
肉蟹鸡脚煲的做法步骤1. 鸡脚剪脚趾剁开，下锅煮到水开加料酒多煮一会2. 螃蟹杀好切小块，均匀的沾摸上生粉，虾去头(从背上划开，好入味）3. 土豆冬瓜切厚块，豆腐切成三角形4. 锅放油，油辣放鸡脚，虾翻炒一下加豆瓣酱和蚝油，蒜瓣，姜，葱白，要吃辣就放几颗干辣椒。上色后加点生抽。然后把蟹放进去加点料酒，蟹红后加开水小火熬十五分钟加麻辣鲜，鸡精(不用放盐了，豆瓣本来就有点盐，还有生抽和麻辣鲜就有咸味）...味小时鸡煲加盟多少钱
2024-06-05 08:37:27
提问者: 易缇秀穿戴养生倡导者
现在做的多了，竞争大。可以选择考虑普通大众能接受的可以交流。胖子肉蟹煲是加盟店还是自己开的。如果是加盟的谁知道去哪加盟啊。网上怎么找不到
2024-06-05 01:16:25
提问者: 海阔天空
胖子肉蟹煲总部在江西南昌汉釜宫烤肉加盟费多少钱
2024-06-05 02:38:55
提问者: 我是天天你呢。
你是想做还是只是问问？都是7～8万，超过500平方就多了，如果你真想做，我可以帮你特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。