酸梅汤的配方 要原料和比例 
2024-05-28 00:07:54
提问者: 芒果TV
酸梅汤的做法用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。向左转|向右转2、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。向左转|向右转3、然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。向左转|向右转4、最后撒点...拌香粉是什么？配料如何？比例多少？
2024-05-28 16:14:59
提问者: 你大飞哥哥～
拌香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。配方1：砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g配方2：大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g配方3：大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g拌香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽,炒糯米时...请问下有人吃过酸辣粉吗.吃货圈子的酸辣粉怎么样？
2024-05-28 00:13:14
提问者: 马天绪
酸辣粉好吃酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。请问大家红曲粉需要配比例吃吗？
2024-05-28 14:32:52
提问者: 娜娜子
不会的，好的红曲粉本身就是用红曲米全天然制作的，当然凡事都应有个度是不是，呵呵红曲醋是用红曲米还是红曲粉泡啊
2024-05-28 02:43:25
提问者: 君澜度假
囧，不是泡的。是在酿造醋的过程加入红曲米发酵生成的红曲醋，有专门的生产工艺酵母粉和面粉比例?
2024-05-28 09:50:26
提问者: 海上云端
酵母和面粉的比例是1:100，以下是素馅包子的制作方法：主料：面粉500克、泡发木耳400克、胡萝卜3根、鸡蛋3个辅料：胡椒粉1小勺、葱1根、油适量、盐少量1、木耳泡发洗干净备好，胡萝卜清洗干净，鸡蛋备好。2、木耳用料理机打碎。3、胡萝卜也打碎。4、鸡蛋炒熟炒散。5.这一步很关键，炒好鸡蛋盛出去，在放油，把胡萝卜炒一下，油可以多一点，拌馅的时候就不用放油了。6、所有食材收放一切，放入盐、胡椒粉拌匀...腻子**的主要成分是什么,比例都是多少?
2024-05-28 23:55:01
提问者: 淡抹_大头娃娃
1、普通内墙腻子**nsjf-4b胶粉 2～2.2%、双飞粉(或滑石粉) 98%2、普通高硬内墙腻子**nsjf-4b胶粉 1.8～2.2%、双飞粉(或滑石粉) 90～60% 、熟石膏粉(建筑石膏、半水石膏)10～40%3、高硬耐水内墙腻子粉参考配方配方配方一：1nsjf-3b胶粉 1～1.2%、双飞粉 70%、灰钙粉 30%配方二：nsjf-3b胶粉 0.8～1.2%、双飞粉 60%、灰钙...红曲粉是什么
2024-05-28 15:15:11
提问者: 官lJ
佳成红曲粉是由大米经红曲霉发酵而成的天然食品着色剂，在我国有着上千年的历史。佳成红曲米（粉）一般用户肉制品上色（譬如鸭脖、卤牛肉），调味品增色增香（譬如酿造酱油增色），还可用于烹饪着色，糕点着色等等。含有monacolin k的红曲粉具有降血脂、胆固醇的功效，是保健品原料。**红糖水怎么做 **红糖水比例是多少
2024-05-28 20:48:37
提问者: 求婚策划师Kiki
主料**籽40g凉开水1250g辅料石灰粉1勺红糖适量步骤1.准备好材料，放凉的开水，纱布袋2.在小碗里面装入150g的凉开水，加入1小勺石灰粉，搅匀后静置3.将**籽装进纱布袋里面4.然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓5.揉的过程中，会出来很多黏黏的液体，搓到很多细密的泡泡的时候，就可以，差不多5分钟的时间吧6.然后将静置好的石灰水（上面的清水）倒入里面，顺一个方向搅拌几圈就可以了7.放冰箱...红曲粉怎么做卤肉,30斤猪肉要用多少红曲粉，要用纱布包好吗
2024-05-28 07:11:20
提问者: 周家小青年
红曲米（粉）在酱卤肉制品中的使用说明在酱卤制品中一般选用色价为1000u/g或1500u/g的红曲米（粉），其红曲米（粉）的用量一般控制在0.6%～1.5%左右。酱鸡、酱鸭用量一般为1%，酱汁肉1%～1.4%，叉烧肉 1％。其使用可参考下述方法：1、在煮制前将红曲米(粉)和调味料直接加入锅中熬煮即可。2、在酱卤肉成熟后，在其外表涂上薄薄的一层红曲色素溶液,还可使其保鲜3天-4天，说明红曲米(粉)有...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。