蒸包子的燃气蒸炉一般多少时间才能蒸好包子？ 
2024-11-06 17:47:17
提问者: 傅佰萬
朋友，如果你连这个都不知道，我不建议你开店。我蒸包子已经七年了，一般包子熟制时间为7-8分钟。这个和你们那里空气压强（海拔高度）有关系，海拔低有五分钟就行了，海拔高一般要10分钟左右。还有和你包子大小、馅料有关系。还有，蒸包子是最下面的包子先熟。蒸包子的蒸炉怎么用
2024-11-06 11:26:32
提问者: 河北朝辉重工
1：中筋面粉就是普通的包饺子的面粉；2：快速发酵粉（yest）就是酵母，比如“安琪”酵母；3:融化发酵粉的时候加白糖，是因为白糖是发酵粉的“食物”，可以让面团更好的发酵；4：融化发酵粉的的水最好是温水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫（超过40度），否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝对发不起来的；5：发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；6：和面...蒸馒头的时候，面和碱水的比例是多少
2024-11-06 16:21:42
提问者: 大孟孟
蒸馒头每500克面团用3克碱面左右老面馒头的做法：用料：老面酵头：中筋粉50克、冷水50毫升、酵母1克馒头：中筋粉500克、冷水180毫升、食用碱3克1、制作老面：将中筋粉50克、冷水50毫升、酵母1克混合均匀，放入一个有盖子的容器中，盖好盖子。2、在室温状态下，放置12-15小时发酵，发酵好的老面会有酸味，满是圆孔。3、做馒头：将前一天发酵好的老面酵头与面粉500克、水180毫升混合，和成面团。...什么牌子的蒸饭柜好
2024-11-06 14:41:40
提问者: 彩云
电热蒸饭柜分两种，一种是新式发泡的，一种是老式带手轮的。新式的便宜，使用寿命2-3年，由于是采用发泡工艺其材料厚度不超过0.4。价位在1000-2000（单门）。老式的主框架用角铁焊制，内胆1.0，外壳0.8，使用寿命6-8年，价位在2900-3500左右（单门）.市场上绝大多数是新式的，因为从生产效率，利润率来看，新式的远高于老式的。这是厂家大多数生产新式最根本的原因。可以到网上搜苏州金锡厨房设...这是什么牌子的包包？
2024-11-06 22:32:32
提问者: 余生❤请多指教
应该是山寨缪缪品牌的。miu miu（缪缪）率性且充满实验风格，与prada是同一设计理念的另一种表达方式。miu miu 成立于1993年，注重优雅精致且不乏趣味，将女性气质发挥到极致。通过成衣、皮具、眼镜、具备突破意义的广告大片，及有独特视角的女人的故事短片系列，使品牌呈现了现代女性的多面特质。miu miu一直以大胆创新及富个人主义的风格在时装界不断带来令人耳目一新的突破。刚开始的时候仍十分...这是什么牌子的包包
2024-11-06 01:09:51
提问者: ღ、沐阳编发
上传包包给我看呀否则怎么知道是什么牌子的呢做包子时为什么要加碱,碱是什么东东
2024-11-06 05:41:29
提问者: 崔喜猫
做包子加碱目的是为了使面粉迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，加入猪皮冻可为包子带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味。适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。食碱能去掉发面团的酸味，并可使馒头膨松洁白，但不能加入过...碱包括多少种,都有什么做用
2024-11-06 21:09:45
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
强碱 弱碱，提供氢氧根。与氢离子反应食用碱是什么？
2024-11-06 06:34:47
提问者: 大、婉婉
1、食用碱 食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。常用名：通常口头称的 碱食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式na2co3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式nahco3)**，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品食用...这个包包是什么牌子的
2024-11-06 06:23:54
提问者: 李笑话*
来自于意大利的alviero martini精品品牌，推出全新地图包系列，采用高级皮革、精致工艺以及独树一格的古地图图案设计，每一个包款所选取的地图部分都不同，对于讲究生活品味的时尚人士而言，alviero martini能充分表现出独一无二的个人特…… alviero martini(马天尼)是世界十大奢侈品牌之一，以独特的设计理念、精美而高贵的产品，成为各界名流追捧的时尚精品。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。