主料
花蛤500g
七彩贝500g
辅料
干海椒1碗
嫩姜或老姜1块
蒜一大颗
大葱1条
白糖1勺
生抽适量
料酒适量
小米辣一碗
花椒1把
川辣花蛤+七彩贝的做法步骤
1. 这些就是配料啦，看图说话。ps：有时间可以先用盐水泡泡花蛤和七彩贝，没时间就算啦，泡的作用是让它突出身体的脏东西。下面直接讲步骤…
2. 先用盐开水抄下花蛤和七彩贝，沥干备用。
3. 热锅冷油，感觉油温可以了就先下白糖调色提鲜。
4. 依次将干海椒、花椒、姜、蒜、小米辣下锅煸炒。炒香后加入沥干的花蛤和七彩贝。然后倒生抽适量，加入大葱，最后倒适量料酒，淹没花蛤和七彩贝一半的位置。大火一直煮，煮的没什么料酒的时候就可以出锅啦！
20210311
玩转蝶豆花怎么做如何做好吃 
2024-05-30 05:47:37
提问者: 明娜
玩转蝶豆花的做法步骤1.开水煮蝶豆花 然后煮一锅2.滤出来3.倒一些原液到杯中 加入大量的冰块4.加入牛奶5.就变蓝色了6.先加牛奶 再加原液的话 会顶部变蓝 味道还是牛奶味 并没有什么变化7.这杯是原液加雪碧加柠檬 还是要大量的冰块 呈现紫色冰糖黄皮果怎么做如何做好吃
2024-05-30 20:56:33
提问者: 。C
主料黄皮2500g 冰糖750g水一碗半冰糖黄皮果的做法步骤1.黄皮用剪刀逐个剪开2.剪好的黄皮，不用剪得太短，以免开口了，清洗的时候水进去了就不好吃了3.用食盐搓洗两遍，再用清水洗到干净为止，几遍随着4.洗干净晾干水分5.蒸15分钟就可以去籽，这是个耐心活，哈哈哈6.去了籽的黄皮7.一碗半的水，750g的冰糖，2500g的黄皮一起放到锅里用中火熬，熬到冰糖融化后就放小火慢慢熬8.时不时的要来搅拌...烤德国猪手怎么做如何做好吃
2024-05-30 21:14:48
提问者: 阿超超
烹饪步骤1/6猪肘提前一天用盐，胡椒，葱姜粉，百里香，酒，腌制二十四小时2/6上蒸笼蒸一个小时3/6麦芽糖和蜂蜜混合出脆皮水4/6垫锡纸，底部刷油。放点洋葱垫底，进烤箱烤，一百八十度两个小时5/6中途需翻面，以防局部烤焦。并涂抹脆皮水最后一步出炉摆盘。可以适当沾一些芥黄酱。我家当时没有改成了番茄酱花蛤怎样做？
2024-05-30 05:52:17
提问者: 胖妹Fatgirl
谢谢邀请。这个问题一下子让我想起小时候退大潮的时候去海里挖花蛤的往事，初一十五退大潮，跟着妈妈，步行了好几里小路，经现在的闫家山，香里村，去沙岭庄挖蛤蜊，有花蛤黑蛤。一晚上挖上百斤没问题，就怕你拿不动。回家之后大锅煮了，第二天赶紧晒干，保存好蛤蜊油，留着冬天吃。那年头穷啊，家家户户都这样。要说怎么做好吃，一百个人有一百个说法，我就说说我怎么做，先把花蛤吐沙，有个小窍门，吐沙的时候少滴几滴油，一会就...儿童水饺怎么做如何做好吃
2024-05-30 08:33:25
提问者: 芙蓉
主料猪肉150g鸡蛋1个香菇4颗辅料姜适量葱适量儿童酱油适量盐适量面粉适量步骤1.面粉加入适量清水，活好面，面要活软一点儿童水饺的做法步骤22.把葱和姜剁成末，泡好的香菇剁成小粒，猪肉剁成肉末儿童水饺的做法步骤33.坐锅把油烧热，炒好鸡蛋儿童水饺的做法步骤44.把所有食材放到碗里加入适量儿童酱油和盐搅拌均匀（掌握不好滋味的可以先包一个煮熟尝一尝）儿童水饺的做法步骤55.面皮稍微擀薄一点，放上调好的...七彩干贝汤的做法步骤图，七彩干贝汤怎么做
2024-05-30 22:35:51
提问者: Sialydia?
材料材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，红烧肉汁(卤肉汁)15cc调味料植物油250cc，盐少许做法1、在滑过油的热锅中入油后，放入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。2、待米饭炒香后加入红烧肉汁。3、用旺火将汁水炒入米饭中。4、加盐，撒上葱花装盘即可。豆豉炒老白花怎么做如何做好吃
2024-05-30 13:26:12
提问者: Here We Are
主料老白花 豆豉 韭菜 腊肉 辅料盐 味精 生抽 云南腊肉豆豉炒老白花的做法步骤1. 将老白花i洗净，待用。2. 将豆豉豆豉切碎，姜蒜切片，韭菜切2cm长.3. 热锅泠油,下入姜蒜干辣椒炒香，再下入腊肉豆豉炒，接着下入老白花大火翻炒，并调味，待老白花快...五花肉炒竹笋怎么做如何做好吃
2024-05-30 07:54:18
提问者: 啦啦啦啦
1.五花肉切片。2.竹笋切片焯水待用。3.起油锅，爆香姜蒜，将五花下过煸炒。4.待五花肉色泽变白后，加入竹笋、胡萝卜一起煸炒1分钟。5.下一点料酒、半杯水、盐、入锅，将材料稍微焖1分钟，起锅前加糖、鸡精调味就好。红尾鱼怎么做如何做好吃
2024-05-30 16:58:48
提问者: 吃吃吃
清蒸红尾鱼的做法1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用；2.把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时；3.蒸烤箱预热；4.将鱼放入预热好的蒸烤箱中，定时10分钟，蒸烤箱到时后，再在烤箱中放置2分钟即可取出；5.将鱼盘内的蒸汽水倒掉，鱼身上的葱姜去掉；6.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上；7.将鲜葱切细丝铺在鱼身上；8.另起一锅，加入橄榄油，烧热后淋在葱丝上；9.口感咸鲜，肉质...如何用老式爆米花机做干嘣鸡怎么做好吃
2024-05-30 22:21:52
提问者: ?是阿朱吖?
干蹦鸡设备用到的是新式的爆米花机改进后的商品，还是比较了解，百味干嘣鸡因为他有个放气的功能，原理类似高压锅，放入鸡块加上秘制的配料，味道好极了，希望能采纳。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。