主料
老白花
豆豉
韭菜
腊肉
辅料
盐
味精
生抽
云南腊肉豆豉炒老白花的做法步骤
1. 将老白花i洗净,待用。
2. 将豆豉豆豉切碎,姜蒜切片,韭菜切2cm长.
3. 热锅泠油,下入姜蒜干辣椒炒香,再下入腊肉豆豉炒,接着下入老白花大火翻炒,并调味,待老白花快熟时入韭菜大火翻炒。
4. 起锅装盘即可
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