铜锅与不锈钢锅区别 
2024-05-20 09:14:26
提问者: Wedding Bus 官方
铜锅是铜做的，不锈钢锅是铁做的。首先用铜来做锅，那是很自然的。在出现了铁锅以后，有的人还是喜欢用铜锅。铜有光泽，看起来很美观。在金属里，铜的传热能力仅次于银，排在第二位，这一点胜过了铁。用铜做炊具，最大的缺点是它容易产生有毒的锈，这就是人们说的铜绿（嘿嘿 和孔雀石的成分一样）。另外，使用铜锅，会破坏食物中的维生素c。大锅是生铁铸成的。生铁又硬又脆，轻轻敲不会瘪，使劲敲就要碎了。熟铁可以做炒菜锅和铁...为什么不粘锅的价格相差很大，如何挑选不粘锅呢？
2024-05-20 07:15:39
提问者: 雅雯。
不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。 1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热；熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。 2、铝制品优点是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短使用寿命，其氧化产物使人感到有不洁之嫌。 3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点...生铁锅 铸铁锅 熟铁锅 精铁锅有什么区别，哪个更好用
2024-05-20 07:56:48
提问者: ?小小静?
对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。除了节省热量，相当于节约燃气外，精铁锅还有其他优点：第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。第三，档次高，表面光滑，清洁工做好做。下面是他们的区别。1 生铁锅（又为铸铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。2 ...电磁炉锅用什么锅好（急） 铁锅有生铁（铸铁）和熟铁（精铁），2种有什么区别，电磁炉锅汤锅和炒锅用哪
2024-05-20 02:15:44
提问者: DR钻戒深圳壹方城店
美的的！不粘锅好！不过一定电饭煲内胆的那种，不要薄涂层的r**oli和苏泊尔不粘锅哪个好
2024-05-20 21:35:20
提问者: Aurevoir、
非官方答案，不评价谁更好，因为从锅具的技术层面，各品牌都差不多。从咱们**人使用习惯讲，使用有涂层的不粘锅要特别小心，火不要大了，铲子要用软木的，清洁不要用钢丝球。否则涂层面刮花了，安全就不能保障了。苏州膳首不锈钢厨具技术员留言哪种不粘锅好用
2024-05-20 06:40:17
提问者: y呦呦。
聚**材质的不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法，日常使用没有任何问题不粘锅有很多种，什么样的不粘锅最好？即便宜又好用?
2024-05-20 16:43:40
提问者: 我是Zizi呀
目前市面上面流行的不粘锅大都是涂层不粘锅，现在消费者都在追求不粘锅，不锈锅，真正回过头来细想一下，这些真的这么重要么？与我们朝夕相处的铁锅，每日给我们提供的美食的铁锅真的要改改了，一口不健康的炒锅做不出健康的美食，现在人们已经开始吃有机食品了，如果您还在用涂层锅，用重金属锅来烹饪他们的话就可惜了，只有原生态铁锅才能配的上原生态的食品。食品已经向生态有机发展了，炒锅就会随之进入生态时代，三环首先提出...无烟不粘锅多少钱，哪种不粘锅好用？
2024-05-20 03:00:58
提问者: 海绵演讲
菲仕乐不错吃火锅用铜锅和不锈钢锅有什么区别？
2024-05-20 10:13:04
提问者: ?baby.YAOYAO?
不锈钢煮东西没有铜锅好吃，这也是我们中华民族的老传统，尤其是用炭烧铜火锅特别好吃，这是跟锅的吸热程度有关系，再者铜分子比不锈钢分子味道也不同的，不过这只是细微的东西，不一定能感受到。如何分别出铝锅和不锈钢锅？
2024-05-20 11:57:51
提问者: 张斯煜
不锈钢和不锈铁是我们一般民众所用的俗名。其实，所谓的不锈钢和不锈铁，在金属材料学中都叫做不锈钢。这里我有两个自创的方法鉴别不锈钢锅的抗腐蚀（防锈）性能：第一，用磁铁检查，没有磁性，也就是磁铁靠近时不产生吸力的，被认为是好的。第二，用浓度较高的食醋涂抹锅体表面，过十几个小时候后，进行简单擦拭，不留痕迹或较少留有痕迹的，被认为是好的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。