不锈钢煮东西没有铜锅好吃，这也是我们中华民族的老传统，尤其是用炭烧铜火锅特别好吃，这是跟锅的吸热程度有关系，再者铜分子比不锈钢分子味道也不同的，不过这只是细微的东西，不一定能感受到。
特百惠的锅为何那么贵？和普通锅有什么区别？ 
2024-11-28 14:05:53
提问者: 0725
特百惠的锅，不需要你颠锅，因为没必要，可能你还没明白为什么你以前用铁锅需要颠锅。如果你自己开过特百惠的店，还能用铁刷子来清理不锈钢锅具，我只能说你是个专业来黑特百惠锅的人。高品质不锈钢锅具是不可能用铁刷子去清理的，只需要加热放热水就很简单的可以清理干净。串串和火锅有区别吗?
2024-11-28 03:52:56
提问者: 琴琴小公主??
重庆美食“串串香”和火锅的区别：1、食用方式不同1）“串串香”，把每种菜肉原料都穿成小串，连竹签子一起放入锅中煮，烫熟后再捞起来蘸味碟，多半是干碟子，再继续食用。人们吃“串串香”，比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。2）火锅，食用方式是将盘子里的菜肉原料放入火锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟，再继续食用。2、计价方式不同1）“串串香”，所点的菜一般都是以“签”计价。“串串香”的菜肉原料，分几个档位，精品...煮火锅的铜锅哪儿有的卖
2024-11-28 02:01:54
提问者: 繁空视听工作室
在卖日杂的大点店都可以买到！！！有紫铜黄铜2种，吃酸菜火锅确实味道极好小火锅和串串香有区别吗？
2024-11-28 12:28:50
提问者: 西瓜VS芝麻
你好先说下小火锅，一人一锅，锅很小啦，就放自个跟前，想吃什么涮什么，好处就是不用跟别人抢菜，比较斯文不用混锅，相对比较卫生，但是**人都一个盘子里面夹菜的，这个优点恐怕也没多大优势。缺点很明显，火锅不在一起涮，氛围就瞬间降一半。附赠一篇去年冬天写的关于火锅，我以一个成都人对成都的理解，整理了一篇关于火锅，麻辣烫，串串，冒菜几个概念的小文，看完，大概就明白区别是啥了。希望能够帮助到你~望采纳~谢谢~电煮锅和电火锅的区别是什么?
2024-11-28 15:48:43
提问者: 宝树
电火锅的功率会比电煮锅的大，做火锅加热会更快一些，望采纳铜火锅为什么用锡焊
2024-11-28 17:34:57
提问者: 三流之路
铜只能与锡焊接，与其它的金，银，铁，钢是无法，就是有办法其工艺复杂成本高，锡焊接简单操作成本又低生铁锅，熟铁锅和铸铁锅有什么区别，使用铁锅的小技巧
2024-11-28 20:21:48
提问者: A. Dummer ?
生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少，从材料上说，铁锅主要分为熟铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。1、在材质方面：熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量在0.02%以下，经过各种热处理后使自身的含碳量减少，硬度增加。熟铁锅通常由手工打造或者黑皮锻压而成的，锅会更轻薄一些；而生铁一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金，生铁锅通常通过铸造而成，质地较硬。2、在使用性能方面，熟铁锅更轻薄一些，它...铸铁锅和生铁锅有什么不同
2024-11-28 18:58:30
提问者: 车弯弯
生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成，而铸铁锅是用熟铁锻压而成又称熟铁锅。生铁锅和铸铁锅的区别： 1、熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。 2、从日常养护来考虑，生铁锅要省事一些。经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面...日常炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好？
2024-11-28 09:14:50
提问者: Queenie Qian
一般来说，是铁锅好。铁，是人体不可或缺的金属元素。其实，很多自称为是“不锈钢炊具”的锅子都不是真正的、完全的不锈钢材料制成的。其中是含有铁元素的。而那些能在电磁炉上使用的“不锈钢锅具”其实都是含铁的，否则电磁炉是不好用的。因为电磁炉的工作原理就是线圈产生涡流感应铁磁物质而发热的。 —— 个人的一点点小经验，仅供您参考而已金钢锅与钢金锅区别
2024-11-28 02:39:51
提问者: 天才儿童乐乐乐?
其实这两说法是一样的，都是老一辈口头语，他们那时，并没有什么不锈钢锅的，用来称呼合金做的锅或者是镀铬（不锈钢主要成份）锅。还有一种是叫“精钢锅”，他们以为那中所谓的精钢加工成的，“钢精锅”也是这说法。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。