在超市买了块美国牛腱心,这个部位是在哪个位置的,有什么口感特色?

蓝芽子 2024-06-27 02:44:13
最佳回答
牛腱子芯~~取自牛后腱中间部位关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则 20210311
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