关于新乡市百年赵记牛肉飘香百年的味道，被时光切割的记忆，是百年赵记五香牛肉一代代传承百年的生活。这种生活给予一座城的记忆，而那些被称之为历史的东西，是可以被百姓们真实的触摸、品味、唤醒。
百年赵记从河南商丘，传承至清末民初的开封到今天的新乡市，历经几十代人。字号从最初的“德聚斋”“豫兴斋”传承至今天的“百年赵记”历经时代变迁。
解放初期，赵记传承人——赵荫秋，举家从开封迁入新乡，并在新乡市原平原商场、老火车站附近挑笤售卖“赵记五香牛肉”
80年代初期，固定在新乡**聚集地——新荣街“同盛馆”门口，推车售卖“赵记五香牛肉”被当时百姓传称为“赵老头牛肉”
2011年，被新乡市认定为“非物质文化遗产传承工艺”。同时，被新乡市物价局评为“诚信单位”。
2012年，被河南省商务厅评定为“中华河南老字号”。
2013年，在传承人李岩松的不懈努力下，将“百年赵记”牛肉这一独一无二的传统美食，带出新乡这座城市，走向了全省，乃至全国。多家加盟店陆续在全省开业。
2014年再接再厉，建立了“百年赵记”电商**，将“百年赵记”系列美食，通过现代的电子商务销售渠道，推向了全国，并取得了当年“牛肉松”单品全国销量第一，成为“淘宝网”金牌商家。使“百年赵记”这一传统美食，又一次成为了一座城市的深刻记忆。
2015年，被河南省工商**认定为全省具有影响力的“河南省著名商标”。
2017年，“百年赵记”在李岩松的不断努力下，得到了新乡市老百姓们的不断认可，介于新乡市民的需求，“百年赵记”在新乡的不同区域增设分店，理想城分店、公务员小区分店、恒大分店、牌坊街分店、新建街分店、学院路分店相继开业。
传承人李岩松在新时代下传承“百年赵记”，传承中不忘传统，传统中不忘推陈出新，使“百年赵记”这个老字号，不断焕发青春，在老百姓回味着飘香百年味道的同时，不断陆续推出“百年赵记”特色系列美食，如盐疙瘩瓜子、牛肉松饼、牛眼酥、牛汁蚕豆、秘制香料粉、鲜灌牛肉肠。每一个产品，每一个美食，都深深地浸入了“百年赵记”传承百年的味道，“百年赵记”因传承而荣耀百年！
20210311
你吃过哪些比较治愈的美食？ 
2024-06-18 20:50:45
提问者: 忠橙卫士
眼见温度日益下跌，鹿小y知道自己又要“病”了。这种病叫“天冷就想吃火锅”，该病的基本症状为：四肢冰冷、鼻水直流对各种热锅煮物产生疯狂渴望不过有人陪还好，一起吃锅开口笑怕就怕一个人，吃得寂寞又无聊所以我们才需要治愈的寿喜烧两个人热闹，一个人刚好日本人有多爱寿喜烧，你可能想不到在日本的饮食文化中，每种食物都被严肃而认真地对待着。比如简约禅意的怀石料理，美到窒息的和果子，外形完美的蛋包饭，哪怕是路边的关...顺德双皮奶有哪些值得推荐的老字号？
2024-06-18 09:55:43
提问者: ?怪咖 酒吧！怪咖 地产！
顺德美食一箩箩，双皮奶系顺德美食的代表之一，在2013年，双皮奶制作技艺成为佛山顺德区级非物质文化遗产，越来越多的人开始寻味。双皮奶是由牛奶和蛋液经过煮和蒸而成，首先将鲜牛奶煮滚后趁热倒进碗里，热气会使得牛奶表面凝结出第一层奶皮；等大牛奶冷却之后将牛奶倒出，让奶皮留在碗底。然后再牛奶中加入白砂糖、蛋清，搅拌均匀后再倒回刚刚有奶皮的碗里，碗底的奶皮会浮起来。再把它放到火上继续蒸，蒸好之后冷却，有会凝...有钱人去北京必须去盘古，盘古的哪些美食是不能错过的？
2024-06-18 21:05:32
提问者: 宝贝農
你说的是盘古七星的自助餐吧。地址在盘古七星酒店的二楼和三楼。北京盘古七星酒店聚福园自助餐厅在北京很有名，价格也确实比较贵。偶尔去聚聚餐还是很不错的。菜肴精美多样，装修精致有特色，环境优美。它所处的的地理位置也非常好。靠近奥林匹克公园，距离鸟巢和水立方也很近。吃完刚好可以去逛逛。午餐或晚餐过后，你可以透过窗户看到外面的风景。据说夜晚夜景更漂亮。进门的是诱人的龙虾山和各种新鲜的海鲜。红酒或白葡萄酒都限...**空调美的和奥克斯的哪个质量好些？哪些型号的不错？
2024-06-18 21:23:55
提问者: 静静静
美的!杭州有哪些美食app
2024-06-18 02:51:44
提问者: Wedding Bus 官方
如需下载第三方应用软件（好玩的游戏、常用工具应用、系统辅助工具等），建议可以通过自带的应用商店或手机论坛等搜索目前较为热门的软件。1、若您的手机自带应用商店，可以按照如下方式查找：应用程序-应用商店-点击热门推荐”可以查看到当前较为热门的软件/游戏。您也可以按照分类，根据软件类型选择自己喜欢的软件2、 通过手机浏览器搜索需要的软件下载安装（若是自带的浏览器，下载的安装包保存在我的文件-downlo...普洱美食有哪些
2024-06-18 02:36:46
提问者: C C
哪里野生菌好吃？陕西美食有哪些
2024-06-18 13:45:52
提问者: 五号山谷
腊汁肉肉夹馍、凉皮（分大米皮和面皮，其实还有紫米皮）、胡辣汤、羊肉泡馍、葫芦头泡馍、小炒泡馍、西安烤肉、涮牛肚、粉汤羊血、酸汤羊肉水饺、洋芋擦擦。擀面皮、油泼面、裤带面、岐山臊子面、柿饼、柿饼炸糕、镜糕、绿豆糕、西安豆腐脑、葫芦鸡、biangbiang面（民间字只能拼音了）、炒麻什、酸菜炒米拓展资料:羊肉泡馍做法:骨，羊骨，全羊骨，置清水锅里大火炖煮，两时后起浮沫，撇之遗净。放旧调料袋提味，下肉块...自贡有哪些美食
2024-06-18 10:06:06
提问者: 婚礼统筹达人蒙叔
冷吃兔，跳水蛙，跳水鱼，火鞭子牛肉，烧烤，冷淡杯烤肉锅可以做哪些美食
2024-06-18 20:24:46
提问者: 阿福
食材主料五花肉300克 辅料油适量盐适量生抽适量辣椒碎适量孜然粉适量胡椒粉适量料酒适量蚝油适量包菜适量步骤不粘锅烤肉的做法步骤11.五花肉切大片。不粘锅烤肉的做法步骤22.放盐、料酒。不粘锅烤肉的做法步骤33.用手抓匀腌10分钟。不粘锅烤肉的做法步骤44.包菜焯水。不粘锅烤肉的做法步骤55.捞出放在盘子里。不粘锅烤肉的做法步骤66.锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。不粘锅烤肉的做法步骤77....唯有美食不可辜负的星座有哪些
2024-06-18 05:19:46
提问者: 1 个人就好?
唯有美食不可辜负的星座：金牛座、天秤座、射手座金牛座：自己动手，自己享受金牛座的体重永远都是别人吐槽的一大重点。主要原因就是因为他们太爱吃，而且他们还很爱自己动手。他们平时没事做的时候，就喜欢待在家里面研究一下如何制作美味的食物，做好后再安静地坐下来好好享受。天秤座：注重色香味俱全天秤座虽然很懒，平时也很散漫，可是对于吃的方面却从来不将就。他们追求的是色香味俱全的食物，毕竟食物是要下肚子的，要是太...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。