“猪头骨”与“猪排骨”不都一样是骨头吗，凭什么价格相差这么多？？ （默默地拿起“猪头骨”熬汤去） 
2024-05-25 15:24:22
提问者: 婚礼统筹达人蒙叔
味道是营养素造成的。香味来自脂肪，鲜味来自蛋白，甜味来自碳水化合物。排骨的香味与鲜味比其他部位的瘦肉或五花肉更特别，就在于多了很多骨质蛋白和骨髓。至于排骨肉质好于其他部位瘦肉，是因为纤维不一样，肌肉的分工的不同造成的。骨头加瘦肉是代替不了排骨的价值决定价格，排骨的营养价值绝对在猪肉之上，排骨不仅好吃，更有很高的营养价值，排骨炖煮后，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被...重庆哪有10元左右的猪排骨批发?
2024-05-25 05:12:12
提问者: 王家肉肉农场（评论里留言优先回赞
重庆最大的农贸市场 在江津双福那里当然你要是觉得远 你可以去你附近的农贸市场问问价格当然你量小了 去哪里买 价格都差不多商丘市场猪脊骨贵还是排骨贵
2024-05-25 10:00:02
提问者: ?
在市场上脊骨和肋排价格是一样的，现在价格在12元每斤左右，肌排是最贵的现在价格是19元左右。三个人喝的排骨汤，一次应该买多少排骨？据说肉排是最贵的，那么肉排和普通的肋排怎么区分？
2024-05-25 16:33:19
提问者: ?
你是主要喝汤呢还是主要吃肉？我们这里奶排最贵大排最便宜，三个人都是大人么？是女的还是男的？如果主喝汤就买大排便宜又实惠，如果主吃肉就买奶排肉嫩点（记得不能煮的太久)，排骨一根一根的就中间那几根最长也最好，不要猪脖子附近的（我妈教我的.为什么不好我没问过，貌似脖子那有淋巴吧）一般一斤也就够了带骨头的压称，称不了多少，大排就是脊椎那里的（如果还不明白就**自己的(*_^)嘻嘻…大排带里脊肉的和不带里脊...今日猪肉排骨价格
2024-05-25 17:43:54
提问者: 萌萌的毛毛雨
今天去买猪肉排骨，居然30块钱一斤，瞬间感觉吃不起猪骨和牛骨有什么区别？
2024-05-25 05:08:54
提问者: Allen可乐
本质的区别：猪骨长在猪身上，牛骨长在牛身上。猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。俗话说‘骨头的精华在汤里’。经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。俗话说，吃什么补什么，猪骨汤和牛骨头都是骨头炖的汤，都具有强壮筋骨的作用。1、从口感上来说，牛骨...猪排骨一斤多少钱
2024-05-25 04:33:15
提问者: 余生❤请多指教
肉排：13.00/斤 排骨：15.00/斤 剁刀肉：11.00/斤二元种猪和纯种猪有什么区别
2024-05-25 06:56:05
提问者: 英俊的酸奶
灌南县上乘科技**指出，原种是纯种，但纯种不一定是原种。原种是经过多次选育，最终培养成一固定的核心群，核心群所生纯种后代。纯种是符合某品种特征，能够稳定遗传的种猪猪肋骨和排骨怎么区分啊
2024-05-25 07:34:22
提问者: 燕宝宝?
猪肋骨与排骨的主要区别如下：1、部位范围不同猪肋骨是指猪的胸腔肋骨部位肉层较薄的骨头部位；排骨除了包括猪的肋骨，还包括脊柱骨部位。2、来自动物的范围不同猪肋骨是来自猪身上的肋骨；而排骨来自于猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊柱骨。3、包含的种类不同猪肋骨包含的是肋排一种种类；而排骨包含的是：小排、子排、大排、肋排等多个种类。参考资料来源：百科-排骨参考资料来源：百科-猪肋排一头猪有几根排骨？
2024-05-25 07:07:49
提问者: 莱州大润发商业有限公司
因为每一头猪的重量轻重不一，所以一头猪身上大概有20〜30斤排骨。敬请采纳。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。