1、香菇
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
2、草菇
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。
3、木耳
木耳（英文：agaric），主要生长在**和日本。**大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
4、银耳
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
5、猴头菇
猴菇菌为红菇目猴头菌科猴头菌hericium erinaceus(rull ex f.)pers.，属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种著名的食用菌。全形似刺猬或猴头，故俗称猴头菇或猴菇。
扩展资料-食用价值
1、菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育，金针菇在日本更是称为"增智菇".菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如vb1、vb12、vc、vk、vd及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足。
2、食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。
3、食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸
4、食用菌还含有维生素，食用菌富含的vb1、v12， 都高于肉类，草菇vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇vd原含量高达128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。
5、vd原经紫外线照射可转化为vd，促进对钙的吸收。 食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占65%，是碱性食物中的高级食品，可中和肉类食品产生的酸。
6、食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体**能力的物质。
参考资料
百科-食用菌
常见山野菜品种有哪些？ 
2024-06-20 20:25:02
提问者: 拖鞋姐哇❤️
作为农村人，作为南方人，就来说说我们湖南这边的一些野菜吧！香椿芽:这个应该是全国都有的，而且每年这个时候都会让香椿火一把，香椿已经不是野菜了，已经是贵族菜了。一斤卖到七八十。但是香椿确实好吃，特别是香椿炒蛋，凉拌香椿，还有把香椿晒干了，炖肉吃也很不错。鱼腥草:这个喜欢吃的人很多，不喜欢吃的人我想更多，我们农村这边下酒菜也是必不可少的，夏天的时候凉拌鱼腥草，再来几瓶冰啤酒，那简直爽爽的。蕨菜:这个菜...杀菌剂的种类及分类有哪些
2024-06-20 04:22:13
提问者: 潇洒走一生
一、杀菌剂种类1、按来源分，除农用抗生素属于生物源杀菌剂外，主要的品种都是化学合成杀菌剂，杀菌剂是一类用来防治植物病害的**剂。凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的**剂，统称为杀菌剂。2、杀菌剂可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。杀菌剂生产厂家曼哈顿生物科技主要生产和销售杀菌剂,进口杀菌剂,高端杀菌剂,专用杀菌剂,杀菌剂厂家最好的杀菌剂价格,杀菌剂种类服务三农。...食用菌种植需要哪些设备
2024-06-20 08:00:31
提问者: L . Power
食用菌的设备主要包括大棚。床架。简易的机械设备有拌料机，装袋机。灭菌锅炉。接种箱，造价各地物价不同。价格有差异。应该根据你的生产量来确定设备使用的型号。所以最好介绍一下你的规模。这样才可以为你提供比较可靠的数据。常见的木材种类有哪些
2024-06-20 19:40:34
提问者: 繁空视听工作室
1、红木又分有紫檀、酸枝和黄花梨。紫檀产于亚热带地区，如印度等东南亚地区。我国云南、两广等地有少量出产。木材有光泽，具有香气，久露空气后变紫红褐色，文理交错，结构致密、耐腐、耐久性强、材质硬重细腻。而黄花梨是我国特有珍惜树种。木材有光泽，具辛辣滋味；文理斜而交错，结构细而匀，耐腐。耐久性强、材质硬重、强度高。2、橡木橡木家具是现在北欧、美式情调家居里最常见的木材。橡木是美国国树，美国储量大，美国红...食用油的种类有哪些？
2024-06-20 11:37:40
提问者: 宋宋?
一、花生油1、花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。2、花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。3、另外上，花生油中还含有甾醇、麦...常用润滑脂的种类有哪些？
2024-06-20 18:29:21
提问者: 2u婚礼 方星
① 轴承用润滑脂，常见型号为克鲁伯be41，上海**hotolube的全合成高温电机轴承脂，全合成高温高速轴承脂，高温重载轴承脂.② 超高温设备用润滑脂，常见型号为克鲁伯be41，上海**hotolube的全合成超高温脂，1200度和全合成长效高温脂，300度.③ 低温设备用润滑脂，常用型号为上海**hotolube的全合成低温航空脂或全合成超低温脂，福斯德kls8200等④ 密封润滑作用的润滑脂...常见的深海鱼有哪些品种？
2024-06-20 18:33:51
提问者: 余生❤请多指教
1、深海鮟鱇深海鮟鱇这种鱼属于鮟鱇鱼目，正式的中文名称是深海鮟鱇鱼，但很多人俗称它灯笼鱼。鮟鱇头部上方形似小灯笼的肉状突出，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。鮟鱇是热带及亚热带深海生活的种类，栖息水深275～4475m，绝大多数在2100m以内。2、豹纹鲨豹纹鲨，又称大尾虎鲛。是豹纹鲨科又称虎鲛科（软骨鱼纲板鳃亚纲须鲨目的其中一科）仅有的1属（豹纹鲨属）1种。多分布于太平洋西部热带海域，大堡...杨树有着哪些常见分类
2024-06-20 02:57:58
提问者: 排骨教主
杨树隶属杨柳科。本科有三个属，即：杨属、柳属、钻天柳属。杨属（populus）分类系统又共分为五大派：青杨派（tacamahaca）、白杨派（leuce）、黑杨派（aigeiros）、胡杨派（turanga）、大叶杨派（leucoides）。热电偶都有哪些类型?分别有什么用途?最常见的有哪些?
2024-06-20 22:53:19
提问者: 暮然回首皆梦
热电偶（thermocouple）是温度测量仪表中常用的测温元件，它直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。各种热电偶的外形常因需要而极不相同，但是它们的基本结构却大致相同，通常由热电极、绝缘套保护管和接线盒等主要部分组成，通常和显示仪表、记录仪表及电子调节器配套使用。常用热电偶可分为标准热电偶和非标准热电偶两大类。所谓标准热电偶是指**标准规定...常见天花吊顶有哪些分类
2024-06-20 00:53:19
提问者: 宋臻滢
天花吊顶一般分一级吊顶，二级吊顶，**吊顶特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。