养煎饼锅需要什么温度

安琪 2024-11-16 04:16:06
最佳回答
煎饼果子
主料绿豆面60克 玉米面20克 小麦面粉80克 水240克 油条3根 生菜1棵 盐适量 五香粉适量
辅料葱1棵 香菜1棵 韩式辣酱1勺 豆瓣酱1勺 油适量
煎饼果子的做法
1.三种面粉混合,加入盐和五香粉。
2.搅拌成糊状。
3.准备一勺韩式辣酱和一勺豆瓣酱。
4.加入少许凉开水,搅拌成比较稀的酱汁。
5.葱切碎,香菜切碎。
6.锅内刷少许油。
7.舀入一勺面糊.
8.用刮刀刮成均匀的饼。
9.磕入一个鸡蛋,用刮刀刮平。
10.稍微烙一分钟。
11.翻面后,均匀抹上辣酱,撒上葱花和香菜。
12.放上生菜和油条。
13.卷起来,就可以吃了。 20210311
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