香椿的营养价值是什么?市场价格多少钱一公斤?

Alone_ 2024-05-27 04:05:18
最佳回答
初春时节,香椿上市。香椿的营养丰富,春季新枝嫩叶口感最好,味道也清香扑鼻,但吃前要注意,最好用开水烫一下,避免亚**盐中毒。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中**认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良**。现代营养学研究也发现,香椿有抗氧化作用,具有很强的**效果。 20210311
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