1、增加熬制的时间。
2、多加点冰糖继续熬制。
做柠檬膏的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:柠檬6个、老冰糖800克。
2、辅料:盐。
第一步:先将柠檬用盐水浸泡半个小时。
第二步:接着用盐使劲搓洗表面。
第三步:搓洗好的柠檬用厨房纸擦干表面的水渍。
第四步:将柠檬切片备用。
第五步:切好的柠檬放入电炖锅内。
第六步:然后倒入老冰糖。
第七步:炖一个小时,如果冰糖没有完全融化就翻个面。
第八步:炖一个晚上即可。
第九步:炖好的柠檬膏冷却。
第十步:将冷却后的柠檬膏装入烘干的玻璃瓶里密封保存。
第十一步:要喝的时候只要取一片出来泡水就可以了。
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