为什么牦牛比别的牛产出来的奶好喝

一只栗子說 2024-11-29 04:52:07
最佳回答
牦牛生长在青藏高原,海拔高,气温低,所以牦牛奶中营养物质比一般的奶牛奶要高得多。如糖、蛋白质和脂肪等,都比一般的牛奶至少高三分之一,所以看上去特别浓。特别是给牛奶带来特殊香味的脂肪含量特别高,所以牦牛奶特别香甜。
不过牦牛奶也有两个缺点。一是因为脂肪含量过高,如果用牦牛奶直接生产奶粉,保存期要短一些。二是牦牛奶喝多了容易上火。 20210311
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