螃蟹炒年糕的做法 螃蟹炒年糕怎么做 秋风起蟹脚

王倩文-- 2024-05-23 21:42:40
最佳回答
1.

年糕,切成条状,备用;

2.

准备好,葱、姜、蒜等调料;

3.

梭子蟹,收拾干净,沥水备用;

4.

年糕,用温水,浸泡;

5.

热锅,入油,入生姜和蒜,爆香;

6.

入蟹;

7.

翻炒,让蟹壳都慢慢变红;

8.

入浸泡好的年糕;

9.

加入适量的盐;

10.

加入生抽和料酒,少许的清水;

11.

翻炒,收汁,入蒜叶,装盘;

12.

成品

13.

成品 20210311
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