甲类烧酒（白酒）36度以下，乙类烧酒（白酒）45度以下。烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界。烧酒按酒兑法分为甲类和乙类。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在36度以下。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在45度以下。
由富有经验的老师傅担任这项工作。利用计算机的勾兑技术也正在研究发展之中。配加混合香酯（新工艺白酒）的研究，能够生产混合香酯。
这是以硫酸为催化剂，将酒精和醋酸人工合成为**，用酒精和高级脂肪酸合成相应的高级脂肪酸酯。
然后蒸馏分馏，净化处理后，进行毒性实验，证明无毒，可供食用，于是进一步制成混合各酯分的"混合香酯",作为调香剂加入到一般质量的白酒中。
扩展资料
日本国酒清酒介绍
日本清酒，是借鉴**黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。
1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本的造酒文化源于**，日本的风土将其精炼，并发展成现在的清酒。它的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。
参考资料来源：百科——日本烧酒
参考资料来源：百科——日本清酒
20210311
在日本最有名的四种啤酒 
2024-05-18 23:45:24
提问者: A盛豪球馆?️???
朝日、札幌、麒麟、三得利。1、朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的，运用尖端的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有超爽的口感。asahi将独家研制的 karakuchi特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术，酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香/辛辣口感的啤酒，以及它银色...白酒的成本有多低？
2024-05-18 02:26:13
提问者: Ber
提问者说，在阿里巴巴上面看到一瓶白酒价格1.5元，因此考虑白酒的成本到底有多低。我作为一个传统工艺酿酒人，回答一下这个问题。从工艺上来说，目前**白酒可以大致分为两类，即传统工艺酿造的纯粮白酒和现代工艺配置的酒精酒。先说说纯粮白酒的成本由哪些方面组成。传统工艺酿造的纯粮酒成本包括粮食，人工，耗材（水电煤气等），时间。其中时间成本是最昂贵的（时间成本包括酿造过程，成品贮藏时间），会占到整个成本的50...柳州有本地白酒吗?
2024-05-18 18:15:12
提问者: 芳芳
柳府,柳州柳府酒,柳州人自己的酒。浓香型白酒,是传统白酒,纯粮食酿造,传统工艺,江西景德镇青花瓷瓶身。生产于鹿寨县中渡镇,取香桥之甘泉水。口感醇厚、甘甜、回味留长。柳州东环大道体育路有销售。一般的白兰地酒有多少度？
2024-05-18 01:25:18
提问者: 小小明
白兰地酒精一般为40-43度，勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42-43度。属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，白兰地呈琥珀色，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。白兰地酿造工艺精湛，特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺，其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。干邑地区各厂家贮藏在橡木桶中的白兰地，有的长达40-70年之久。他们利用不同年限的酒，按各自世代相传的秘方进行...50度的白酒一般多少
2024-05-18 23:46:31
提问者: Amo ?
不不知道你指的是价格还是其他的，价格的话跟度数没有关系的，希望能帮到您，祝您生活愉快！日本白兔美白丸
2024-05-18 05:20:01
提问者: 月半伦的小迷弟?
银的省事啊，一天吃4个就够了，最近刚入手3瓶，感觉还好，没什么副作用，对排便好像有好处的，陪朋友出去拍外景也没有再晒黑了，如果继续不容易晒黑的话，希望还能有机会变白吧~明朝的白酒有多少度
2024-05-18 08:21:26
提问者: 老徐姑娘
我国白酒酿制，到了明朝才有成熟的蒸馏技术，白酒浓度从以前的3-10度提高到了60-75度。有没有人用过日本的**小白盒
2024-05-18 08:26:23
提问者: 天水、edc
没有用过。但是反馈还不错。就是有点小贵高度白酒、中度白酒、低度白酒都分别是多少度啊？
2024-05-18 00:11:31
提问者: 牛文文啊
考虑白酒酒度不同，溶解白酒的香味物质能力不同，**白酒同一个标准执行过程中把白酒分为两类：高度白酒、低度白酒。把酒度在25度~39度执行一个标准，因酒度低，溶解香味物质的能力下降，定义为低度白酒标准。把酒度在40度~68度执行一个标准，因酒度高，溶解香味物质能力提高。定义为高度白酒标准。参考白酒**标准gb/t10781.1、gb/t10781.2、gb/t10781.3、gb/t20821等标准...日本清酒
2024-05-18 02:50:46
提问者: 唯一的爱
各有千秋，国酒讲究的是香、醇。 日本清酒讲的是清淡高雅、回味攸长。 一方面是日本的消费水平高； 另一方面也是有其内容的： 【米】 酿造日本酒的米与一般食用米不同，其栽培方法经过改良，俗称为 「酒米」，在酿酒业中此称为「酒造好适米」。 「酒造好适米」与一般食用米区别： ◎米粒较大较柔软，米中心为淀粉质，称为「心白」， 酿酒所需要的主要部分就是「心白」。 ◎「心白」的组织柔软，是培...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。