面皮机做的面皮为什么放一会就都断开了?

偷影子的人 2024-06-18 02:25:18
最佳回答
那应该是你在做的时候放的水有太少了。刚开始面被压成面皮,当面皮做好放一会以后有部分水蒸发导致。 如果在做的时候小麦面里掺了其它面粉如豆面,也是容易出现在这种情况的。可以适当多放点水。 20210311
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