主料鸡爪500g 八角2颗 桂皮1小节 花椒1勺 姜一颗 小辣椒一把 生抽2勺 老抽2勺 香叶2片 大蒜4瓣 料酒2勺 盐一勺
虎皮鸡爪的做法步骤
1. 鸡爪剪去指甲，加生姜粒焯水2分钟
2. 鸡爪盛起来凉透后中间切开(更入味)
3. 放入油锅中小火炸制(放入鸡爪一定要做好措施，以防油溅到脸上手上)中间抖动油锅以防粘锅，炸到两面金黄可出锅，马上倒入凉水中泡着
4. 准备好香料
5. 下锅小火炒香
6. 加入生抽老抽料酒少量盐，放入没过鸡爪的水
7. 水烧开后，放入鸡爪
8. 中火煮8分钟，大火2分钟翻炒收汁
9. 鲜香麻辣的虎皮鸡爪出锅啦
20210311
梧州的纸包鸡是怎么样做出来的呢？ 
2024-06-10 14:53:25
提问者: 狐狸?未成精
其实纸包鸡不难做的，主要是两种材料，一，包鸡用的纸叫玉扣纸，在卖餐厅食材配料的店有卖(或者上淘宝搜下)。二，鸡要用三黄鸡的小母鸡，才能保证鸡肉的嫩滑。鸡斩件，大块一点，用料酒，蚝油，生抽，姜，葱段(最好用葱白)，腌制几小时入味，用玉扣纸包好(加上葱花也有人加点洋葱丝)，花生油烧至起小泡，放包好的鸡块入油，小火慢炸至熟。用小刀或筷子撕破纸的瞬间，浓香扑鼻，时不时我都会制作这道菜，基本没难度的，除了纸...虎皮鹦鹉羽衣怎么繁殖出来的出来
2024-06-10 04:30:54
提问者: 五号山谷
虎皮鹦鹉容易繁殖，但要避免杂交，保持本品种纯正。为了后代健康，宜选择1-2岁的亲鸟配对。雌雄**以后，不久雌鸟就开始产蛋，隔天一蛋，**4-9枚。雌鸟产蛋开始后就不离巢，一直到孵化结束，这期间全靠雄鸟叼食喂养。孵化期为18天左右。虎皮鹦鹉的雏鸟属晚成鸟，孵化25天内不能独立生活，全靠成鸟喂食。亲鸟育雏的方法是：雄鸟喂雌鸟，雌鸟再喂雏鸟。雏鸟生长28天后，就能自己吃食，独立生活。长到5-6个月可达到...太太乐鸡汁是怎么做出来的
2024-06-10 11:50:31
提问者: 乐回复
鸡汁也称鸡汁调味料（chicken bouillon），是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩**物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。鸡汁拥有以下6个特点：1、采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份；2、天然鸡肉蛋白，含量高、质量好，是天然健康的调味品；3、口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果；4、包装更方...竹酒是怎么做出来的？
2024-06-10 00:29:57
提问者: 志恒
每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，用工具在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封住，等待2个月-半年的时间，让美酒和竹子一同成熟，渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒。扩展资料：酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香...很大 皮皱的鸡爪是怎么做的？
2024-06-10 00:07:37
提问者: 勇闯天涯
那种皱巴巴的凤爪是卤制后再油炸的，叫虎皮凤爪，材料;鸡爪一斤、修甲后洗干净1、把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂)2、煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去).4、炸好的凤爪放入冷水中浸泡1小时捞出沥干；5、在浸泡好的爪爪中放入花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖、水，上笼蒸，蒸约1小时左右至酥，捞出冷却；6、将叉烧芡、蒜泥、盐、味精、豆豉放入碗中拌匀，加...竹酒是怎么做出来的？
2024-06-10 03:02:18
提问者: ?Wendy??
竹酒的酿制方法最初仅是在酒液中浸泡嫩竹叶，以取得淡绿清香的色味，自从白酒普遍生产和饮用以后，配入竹叶青的酒基多以白酒为主，后选用竹笋注进白酒跟着竹子一起生长，清明过后，春笋基本定型，开始抽开枝条，将经过泡制的基酒注入幼竹竹腔中，与竹同长一年以上让酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。也就是所谓的聚天地之灵气，集日月之精华。竹酒还将“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，酒竹相...琉璃是怎么做出来的？
2024-06-10 10:45:51
提问者: Melody
琉璃是以人造水晶为原料，采用脱蜡铸造法烧制而成。其主要过程是将人造水晶加热到近1000℃的高温使其具有流动性，流入预先制好的石膏模壳内成型。由于石膏模壳是经由加热脱除蜡模而制作，故称脱腊铸造。其主要流程如下：1、创作设计2、雕塑原型3、胶模制作4、翻树脂模5、树脂模打磨抛光6、翻制硅胶工作模7、浇注蜡模8、蜡模修整9、浇制石膏模10、蒸汽脱蜡11、修整石膏模12、选配色料13、进炉烧铸14、拆除石...谭八爷麻辣鸡爪怎么做
2024-06-10 03:09:29
提问者: 孟子曰 ?
1. 将鸡爪准备好。2. 将鸡爪去掉脚趾甲洗干净备用。3. 将干辣椒切成段，姜切成丝，花椒洗干净。4. 将鸡爪在开水锅中煮五分钟，煮的时候往锅中放点料酒。5. 煮好的鸡爪捞出来备用。6. 开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入干辣椒,姜,花椒炒出香味。7. 放入煮好的鸡爪。8. 放入十三香,老抽,将鸡爪炒变色。9. 锅中放入水，水盖住鸡爪就可以了。锅煮开后转小火炖50分钟。10. 收汁前放...皮革是怎么做出来的
2024-06-10 15:25:38
提问者: T朱娇娇C
这种有分鞋革 或者服装革 两种基本制造过程是一样 鞋革是在用pvc均匀涂在布上，然后用刮刀刮过，过水，烘干，就成了一个贝司(好像是叫base = =），然后用离型纸，就好像模具一般，然后将调好的料倒进去，然后再用贝司压上去。烘干以后。把离型纸和皮革剥离，皮革就这样出来了。而服装革，刚开始研究，不大清楚 = = 道理也大概是这样，但服装革剥离撕裂那一些。相对皮革来讲 应该比较差一点当然最详细的还是上...茶膏是怎么做出来的？
2024-06-10 16:28:27
提问者: 一凡?
说真的呀,这个问题我估计最有发言权，我自己和朋友熬制过几个茶区的茶膏，非常好玩，满屋飘香，就是泡出来汤色浑浊，苦涩的厉害，冬天还长霉了，**。不过真正的极品茶膏不是这么弄出来的，我有个朋友是经销蒙顿茶膏的，他给我讲解过蒙顿是低温萃取低温干燥的工艺，茶膏品质和熬制天壤之别。后来我喝过，确实完全不一样，我自己收藏了一些，慢慢喝，看它的口感变化，香气的转化。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。