豆立固做豆腐花是按什么比例做的? 
2024-05-30 19:15:57
提问者: 元气璇小酱
你好，十斤干豆加0.25～0.3斤豆立固a，豆腐花凝固结实，出品率高，不发苦不发酸。豆奶粉和豆浆粉什么区别？
2024-05-30 22:23:00
提问者: 胡说日记
1、主要成分不同：豆奶粉：大豆、牛奶豆浆粉：大豆2、功效不同：豆奶粉：提高免疫力，营养丰富豆浆粉：使人健康、提供营养3、营养成分不同：豆奶粉：大豆蛋白质、植物脂肪、多种矿物质和维生素豆浆粉：蛋白质，脂肪，碳水化合物，磷，铁，钙，维生素，卵磷脂，花青素扩展资料：豆奶粉种类：豆奶粉按口味分，常见的有：1、木糖醇豆奶粉2、原味豆奶粉；3、黑芝麻香型口味豆奶粉；4、红枣香型口味豆奶粉；5、核桃香型口味豆奶...为什么我点的豆花饭的豆腐凝固不好
2024-05-30 17:23:53
提问者: Anko
点豆花的温度试过吗？要80度左右，太高了或者太低了都不行。也可能是豆浆的水多了或者卤水放少了曼地亚红豆杉和**红豆杉有什么区别？
2024-05-30 23:40:56
提问者: 眼泪笑了
曼地亚红豆杉和**红豆杉的区别： 1.曼地亚是杂交品种，灌木，全株都可以提炼紫杉醇且含量要比其它各种红豆杉都要高8-10倍，叶片是螺旋生且短，比其它红豆杉更加绿，更加漂亮迷人。 2.**红豆杉是远古时期遗留下来土生土长的品种，乔木，只有根或者皮可以提炼紫杉醇且含量只有曼地亚的10分之1。叶片是排生且长，叶片绿偏黄。 3.曼地亚红豆杉3年就可以结果结红豆，而**...原味豆奶和有机豆奶有什么区别？
2024-05-30 14:44:30
提问者: office技巧
有机豆奶更健康更绿色。豆立固有那些作用
2024-05-30 06:28:18
提问者: MISSXIU婚礼用品
豆立固属于复配食品添加剂，采用豆立固a点浆，豆腐凝固结实，出品率高豆立固有人用吗?
2024-05-30 13:20:59
提问者: 杰哥
你好，全国用豆立固a的不计其数，太多了，很好用的，去淘宝买一小包试试吧。内脂豆腐,石膏豆腐和卤水豆腐这三种豆腐有什么差别?
2024-05-30 02:04:20
提问者: 张志明
区别如下：1、凝固剂不同“卤水豆腐”，是用卤水作为凝固剂。卤水是海水或者盐湖水提取食盐之后的“母液”，主要成分是氯化镁、氯化钙和硫酸钙等。“石膏豆腐”，是用石膏作为凝固剂。石膏的化学成分是硫酸钙，溶解度低，凝固速度比卤水要慢。“内酯豆腐”使用一种叫“葡萄糖酸内酯”的东西作为凝固剂。2、口感不同北豆腐固体含量高，质地比较硬，有时候也被称为“硬豆腐”。石膏豆腐含水量一般比卤水豆腐还是要高一些，质地就更...内酯豆腐，嫩豆腐和韧豆腐的区别是什么
2024-05-30 22:44:31
提问者: 心若向阳，逆风翻盘
内酯豆腐，嫩豆腐和韧豆腐区别为：凝固剂不同、生产量不同、优点不同。一、凝固剂不同1、内酯豆腐：内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。2、嫩豆腐：嫩豆腐是用石膏液为凝固剂生产的豆腐。3、韧豆腐：韧豆腐是用盐卤为凝固剂生产的豆腐。二、生产量不同1、内酯豆腐：而用内酯生产豆腐无黄浆水流失，出品率得到提高，1 kg大豆可生产出5~6 kg豆腐。2、嫩豆腐：用石膏液做豆腐，1 kg大豆只能生产3...豆立固做豆腐的方法
2024-05-30 22:45:31
提问者: 我没有时间
你好，很简单，每十斤干豆加0.25-0.35斤豆立固，将豆立固用凉水溶解，然后点入煮好的豆浆，静止15-20分钟即可成为豆腐脑，然后压榨成豆腐。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。