一样，发酵箱又名醒发箱，大多数都由不锈钢制成。
发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。
发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。
扩展资料：
产品特点：
简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供最恰当发酵环境。
电脑控制面板能设置24小时循环程序，全自动智能工作无需人工看守，轻松完成。
发醒箱全体内外采用不锈钢材料，经久耐用又清洁卫生。
升温速度快，可在最短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。
设置合理的热风及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。
参考资料来源：百科-发酵箱
20210311
面包发酵箱多少钱一台 
2024-06-02 17:20:55
提问者: ❤️❤️沫沫❤️❤️
这个价格范围可广了，差的700左右，好的几万元一台。小熊面包机发面和醒面一样吗?
2024-06-02 06:16:59
提问者: 聚彩光显-Ms.龙
展开全部。你看过面包机的用户手册吗？只有发面功能一说，可没有“醒面”啦。什么是醒面呀？怎么个意思？醒发箱耗电厉害吗？保持30度24小时要多少度电
2024-06-02 13:33:22
提问者: 上海阿喜文化传播有限公司
这问题你得这么考虑～第一你要看你的醒发箱使用率有多少，我那时候在店面，一早晨师傅包2-3千个包子，十多屉的醒发箱也就用半天，1000瓦一小时才一度电，一天也就5-6度 很合适的。所以醒发箱的耗电也就是你一天少卖10来个包子～怎么都合算。因为时间剩下太多发酵潲水喂猪的饲料发酵剂多少钱一箱？
2024-06-02 06:39:20
提问者: 你的麻辣鸡腿
用饲料发酵剂发酵潲水喂猪是一种新技术，不仅环保卫生还节省人力物力。发酵潲水喂猪的农盛乐饲料发酵剂一箱220元，可以发酵3吨的潲水饲料。用农盛乐饲料发酵剂发酵潲水的好处：1、费用降低：不用蒸煮，直接将潲水与微生物如农盛乐饲料发酵液等混合即可，操作轻松，省下70%的人工和大量的燃料。还可以减少因燃烧废旧塑料和泡沫带来的环境污染。由于饲喂发酵潲水后猪的发病率和死亡率明显降低，仅减少的治病开始和死亡损失就...长城哈弗h6发动机和变速箱怎么样
2024-06-02 19:24:22
提问者: WeFlower花艺美学
发动机是自研的，刚投放市场2年多还真不知道时间长了什么样，以前都是三菱的发动机，口碑很好。10以内的suv，做的非常靠谱。冬天醒发箱醒发面包气温和水温一般是多少
2024-06-02 14:00:50
提问者: 瑞宝Q
冬天由于气温太低，所以酵母的活性相对夏天差了很多，酵母可以比前配方多加10%-20%。发酵箱醒了的温度是38摄氏度，湿度是85%。水的温度36-37度。由于气温、水温的关系，冬季水分子运动缓慢，如和面加水不恰当，或用水冷热不合适，会使和出的面不好用。在冬季应控制好时间和醒发温度，应延时发面时间，注意时间过度，否则对熟食的结构和色泽都会有影响。扩展资料制作面包的注意事项1、醒发时，先把蒸锅里的水加热...醒发箱醒发面包温度和湿度多少
2024-06-02 01:01:33
提问者: 全球创意产品
夏天本来天气就热 干温就高 可以适当的加一下发酵箱的湿度但不宜过高牛粪怎样发酵
2024-06-02 12:27:54
提问者: DLy
自然发酵：粪肥发酵目前全国的方法主要是堆积发酵，目的是杀死病虫害，分解部分有机物，增加植物可利用养料方法：堆积1米到1米3左右（大量），如下雨需要用塑料布盖住，此时温度会逐渐上升，到温度下降后就可以使用了，一般在一个星期左右，不同地区时间可能不同。菌种微生物发酵：菌种选择方面，可以用微生态制剂，也可以用袋装的活菌干粉。目前市场上的产品五花八门。别特别是em菌，真的假的真真假假，一般用户很难辨别。真...面包醒发箱的设备概述
2024-06-02 20:30:39
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
1.特点：商用箱式面包发酵箱；1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；1.品种规格：单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱。批发150一箱 ，一箱10斤 多少钱一斤
2024-06-02 03:54:16
提问者: Sunnyday
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