用料：
沙爹酱 2大匙、猪头肉1000克、芋头 400克、生抽 3大匙、老抽 1小匙、白砂糖 1大匙、鸡粉 1/3小匙、八角 1颗、香葱 1棵、蒜 4瓣、姜 1小块
做法如下：
1、猪头肉切块，加入生抽，老抽，鸡粉抓匀，腌制30分钟以上。
2、芋头洗净，去皮，切块，将切好的块用水浸泡。
3、香葱切葱花，姜切片，蒜拍扁。
4、锅内放适量油，待油热，放入葱姜蒜爆香。
5、向锅中放入准备好的猪头肉。
6、向锅中加入沙爹酱。
7、向锅中加入芋头块，盖上锅盖，小火继续炖30分钟。
8、打开锅盖，大火收汁，盛盘即可。
20210311
炖猪棒骨怎么做好吃，炖猪棒骨的家常做法 
2024-06-01 13:33:50
提问者: 射箭夫人
主料猪棒骨600克辅料酱油适量盐适量大料适量桂皮适量香叶适量葱段适量蒜瓣适量姜片适量料酒适量老抽适量步骤1.准备食材。2.冲洗干净后放入沸水中稍煮片刻，去除血水。3.准备调料。4.酱油、老抽及料酒。5.将血沫撇出后将煮棒骨的汤连骨头一起倒入高压锅中，将所有调料放入。6.盖锅，工作，上汽后定时25分钟。7.时间到后快速泄压后打开锅盖，加入食盐后盖好锅盖，继续加压工作5分钟，之后关火即可。8.制作完成...猪皮怎么做好吃？
2024-06-01 09:25:54
提问者: 登峰。
椒盐猪皮材料:新鲜猪皮500克，彩虾片50克，青红椒末各10克，洋葱末5克，佐料油20克，色拉油1500克。调料花椒4克，八角3克，葱段5克，姜片5克，精盐4克，太太乐鸡精2克，料酒10克，干淀粉10克，椒盐15克。做法:1、鲜猪皮洗净**沸水中焯3分钟捞出。2、猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟（上汽以后）至熟。3、猪皮捞出晾凉切丝抖匀干淀粉（否则炸制时会...虾姑排 怎么做
2024-06-01 16:21:04
提问者: ～Camille～
虾姑排，俗名琵琶虾、拖鞋龙虾，中文名九齿扇虾，拉丁学名ibacus novemdentatus（gibbes,1850），属九齿扇虾动物界，节肢动物门，甲软纲，十足目，龙虾总科，蝉虾科，扇虾属，体态与毛缘扇虾类似，广泛分布于印度以东太平洋热带和亚热带海区，包括非洲东海岸到红海，南亚，**和日本以及菲律宾，印度尼西亚和澳大利亚西海岸的北部半岛。我国分布于东海和南海。虾姑排肉味鲜美，可以各类方式烹煮，...猪肘的做法，红烧猪肘怎么做好吃，红烧猪肘的家常做法
2024-06-01 12:25:43
提问者: #
用料主料猪蹄1000克调料食盐2汤匙冰糖5克姜4片八角3个花椒1茶匙桂皮1片生抽2汤匙小葱4根茴香1茶匙丁香3颗香叶4片草果2个红烧猪肘的做法我喜欢的肘子是软烂脱骨，摇摇晃晃几下就能把骨头取出来。所以我建议不必脱掉骨头，带骨头一起下锅，待煮熟后再去骨会更加省力。当然如果觉得煮熟的肘子热吃过于肥腻，我们也可以把它做成肘花，也是京味年夜饭餐桌出镜率最高的冷盘。购买肘子时建议买前肘，前肘骨头相比后肘小一...汕头到福州的火车怎么做
2024-06-01 01:53:24
提问者: 我真是你丹姐
没有直达车，可以到梅州或兴宁中转，因写不开了，以下是其中之一；t8362/t8363汕头—兴宁发车15:43到达17:51硬座35元兴宁中转k636/k637兴宁—福州站发车01:59到达15:14硬座107元猪狸怎么做法？
2024-06-01 16:19:39
提问者: 是注会小姐姐啊喂
食材用料：猪蹄500g葱姜八角一颗花椒十粒生抽两汤匙老抽半汤匙料酒一汤匙冰糖一汤匙香油半汤匙菜谱做法：1.猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干2.炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎（冰糖用布包好砸碎），小火煮到冰糖融化颜色变深3.倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色4.倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色5.倒入一汤匙料酒和姜片炒匀6....熟食怎么做呀，比如猪头，猪蹄，猪肘子，牛头，牛蹄子，羊脸等这些动物的内脏等等？
2024-06-01 01:15:06
提问者: X1129
各种调料 ，花椒 大料 丁香 茴香 白芷 豆蔻 草果 栀子 陈皮 桂皮 ** 等猪仔的**怎么做好吃呢？
2024-06-01 02:13:33
提问者: 乐意商贸
将其洗净后用植物油来炒着吃，不要放其它任何的调料，炒到7分熟的样子，放少许盐即可。真是又香又嫩，满嘴飘香啊。不过我经常都是用来烧烤，洗净后均匀拌上少许盐，然后用火烤至7.8分熟，外脆而内嫩，真是美味啊。猪舌头怎么样做好吃？
2024-06-01 01:50:33
提问者: 愤怒的小鸟
其实这个要看个人口味的。给你一个建议：先白水煮一下，取出，把外面那层白的刮干净（稍微煮得久些比较好刮）； 换水，加料酒和姜，烧开后加点酱油、盐和少量糖（为了酱油进色），再煮n久，直到猪舌头成卤的颜色，且已很嫩（越煮越嫩的），取出； 切成薄片，加辣油或香油及其它各人喜爱的调味品，有条件的话再放点香菜，凉拌猪舌就完成了乡村葬礼上猪头是做什么用的
2024-06-01 09:51:48
提问者: 小熊skr
这个本来是叫“献祭”一般是由女儿用整头猪以及鸡，鸭三牲进行祭祀。现在只用猪头了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。