武大郎烧饼烤箱多少钱 
2024-06-03 01:20:00
提问者: 一只独秀儿
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼品种有：长泾烧饼、缙云烧饼、千层烧饼、湖沟烧饼、鲁南地区烧饼、掉渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、肉末小烧饼、淄博烧饼、井陉烧饼、曹县烧饼、东北烧饼。面粉中，特一粉、特二粉和特精粉三个有什么区别？哪个面粉做凉皮比较筋道？
2024-06-03 14:02:39
提问者: 睿睿
特一粉就是富强粉.富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉.1949年以前,**面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地.20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名.特一粉,也就是等级最高的面粉,称为特质一等粉或精面,也就是富强粉,是小麦种子最核...一袋50斤的面粉怎么做能多卖点钱，我是做烧饼的，为什么人家一袋面能卖六七百块？
2024-06-03 01:59:45
提问者: 落落最爱有天6002
步骤 1盆里放面粉，水和酵母粉。我这次用牛奶和面，如果用牛奶和面，牛奶的用量需要酌情增加。步骤 2用厨师机或面包机和面，十分钟即可。如果手工揉面，也只要要揉十分钟。步骤 3揉成光滑的面团。步骤 4盖上保鲜膜或者盖子，放到温暖的地方发酵到原来两倍大。我是放在烤箱里用发酵功能，38度发酵一小时二十分钟完成的。步骤 5面团拿出来再反复揉一会儿，揉成团。步骤 6用刀切成十等份。我是估计着切的，差不多就行。...超市里卖的面粉是低筋面粉还是中筋面粉？
2024-06-03 03:11:51
提问者: 超，
一般超市在售的没有特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。所以我们也可以根据面粉袋子上的用途来区别购买的是低筋面粉还是中筋面粉。如果用途是包子、饺子、馒头、面条，那么这就是中筋面粉；如有袋子上写着适合做蛋糕、松糕、饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点，那么这个袋子里装的就是低筋面粉。在**大部分地区的超市出售的大多为包子粉、饺子粉...红薯和面粉能做什么 红薯面粉怎么做好吃
2024-06-03 20:42:15
提问者: 人乖话不多，莫给动
你好，红薯可以做红薯饼 ，很好吃哦。红薯饼的做法如下：特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.原料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干。做法： 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。 2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加...鸭饼机压出的面为什么那么筋
2024-06-03 08:00:23
提问者: Jin?
配料问题乔一上面有黑色黄色和红色是什么配色啊？
2024-06-03 00:17:59
提问者: 朋友的-2雷
应该是亚特兰大配色吧，aj1喜庆配色也符合你的描述。公婆饼怎么和面做出来的饼才会软
2024-06-03 22:35:54
提问者: 一南
用发面。公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。雪花粉是高筋面粉 雪花粉是高筋面粉吗
2024-06-03 22:13:04
提问者: 斌大大
雪花粉不是高筋面粉。雪花粉是钓鱼饵料的一种，因其形状、材质像雪花而得名。其材质比重小且雾化效果好，通常作为辅助型的饵料使用。只要正确认识了雪花粉的性能，就能广泛的使用了。高筋面蛋白质含量在10.5 - 13.5% ，中筋面粉蛋白质含量在8.0 - 10.5%。雪花粉的蛋白质在8.0 - 10.5%之间，属于中筋面粉。中筋面粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，筋度及黏度较均衡。扩展资料：简单介...低筋面粉和高筋面粉是什么意思？
2024-06-03 11:33:35
提问者: 超人
低筋面粉：是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，高筋面粉：指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。1、低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，蛋白质含量在9.5%（含）以内，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。