马友鱼干怎么做好吃 
2024-06-04 03:03:55
提问者: 海斯曼旅游人
楼主你好马友鱼一般都晒制成咸鱼干，作法多是用于煎或蒸。做菜之前可先用温水略为浸泡，如果条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢，更要清洗干净。咸马友鱼干最原味的吃法：1、蒸。咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块，洗净；姜切...大地鱼干怎么做好吃，大地鱼干的吃法
2024-06-04 16:13:17
提问者: 萌娃
主料大地鱼干2条虾米50克瑶柱50克辅料鸡精适量干贝素适量步骤1.将大地鱼干洗净后放入烤箱烘干，然后剪成小块。2.将虾米及瑶柱洗净后放入烤箱中烘干。3.将所有材料放入搅拌机中打碎。萝卜干怎么做好吃？
2024-06-04 03:01:59
提问者: 龙先生?
萝卜干虽然说是直接把新鲜白萝卜风干制成的，但口感味道真的很不错。我小时侯几乎完全不吃白萝卜的，对萝卜干却爱得不得了，每次吃饭只要是有炒萝卜干，饭就遭殃了，哈哈，一次恨不得吃两碗的节奏，那脆爽的口感，真心的一吃就完全停不下来嘛。那时侯应该也不止我家，记忆里，萝卜价格便宜的时侯，家家户户都会晒点萝卜干。有的是直接把整个萝卜或者白个萝卜切连刀挂起来晒，有的是切萝卜丝，而我最喜欢的是这种小块的萝卜干。可以...干锅鮰鱼肚怎么做如何做好吃
2024-06-04 19:11:41
提问者: 孟醒51
干锅鮰鱼肚的做法步骤1. 鱼肚自然解冻，飞水。锅下底油烧热，下姜葱末炒香，下入高汤，倒入鱼肚、适量料酒中火烧开，转小火煨10分钟至入味，捞起。2. 锅下底油烧热，豆瓣酱炒匀，放入红朝天椒圈、杭椒圈、蒜片炒香，下入鱼肚中火翻炒均匀，烹入少许煨鱼肚的高汤，调入盐、味精酱酒、胡椒粉，大火收汁，装入干锅中即可上桌。石头鱼怎么做好吃
2024-06-04 22:50:38
提问者: 寒冰掌呀
石头鱼虽然丑陋，但却肉质鲜嫩，脂肪肥厚但油而不腻，没有细刺，营养价值很高，可煮汤、清蒸或干烧、粉蒸。在食用时应只留肉且清洗干净防止残留毒素。山芋怎么做好吃
2024-06-04 22:22:03
提问者: 我是湖南人
做法1.将山芋洗净，蒸熟去皮，放入糯米粉中搓透揉匀成面团，再搓成长条，摘成20只坯子。2.将坯子揿扁成中间厚，四周较薄的圆形皮子，放豆沙馅心包成球形，再略揿扁成金钱形的山芋饼。3.烧热锅(最好是平底锅)，放适量油，将山芋饼逐只放入锅中贴煎至两面呈金黄色，出锅放入盆中。4.锅中加少量清水和白糖，在温火上熬成糖卤，然后再放入煎好的山芋饼，使饼两面贴上糖卤，装盘即成。朋友给了干鱼翅，怎么做好吃
2024-06-04 20:15:08
提问者: 腿儿叔（长腿叔叔）
首先是发鱼翅，如下：干鱼翅涨发程序较多，主要程序有：浸泡、煮焖、煨煲，根据不同鱼翅的厚薄、老嫩和翅品的差异，采取的涨发方法、时间、火候也有所不同。第一道工序：浸泡。鱼翅浸泡在清水中，水温不要超过40℃，冷水也可。浸泡前，先剪去鱼翅的翅边，浸泡时间一般在10小时左右换一次清水，再继续浸泡10小时，待鱼翅回软，再进行下一道工序。第二道工序：煮焖。将泡软的鱼翅放在不锈钢桶内，加入清水上火煮沸，改用小火煨...甜辣鱼干的做法步骤图，甜辣鱼干怎么做好吃
2024-06-04 13:01:25
提问者: 会火
用料 小金线鱼干 干辣椒 姜 蒜 生抽 蜂蜜 白芝麻 甜辣鱼干的做法 清洗去盐。用开水先洗一次，试下咸味，如果很咸，就在用开水泡5分钟左右，试下咸味，如果还咸就在泡，一直到不咸。准备材料，姜和蒜切末。1，先炒香，干辣椒，蒜，姜2，改小火加入小鱼，炒半分钟3，加入一点生抽，蜂蜜（喜欢吃甜的可以多加点），加入一点白芝麻一直炒到干，就可以，关火。关火后在加入白芝麻。干淡菜怎么做好吃
2024-06-04 06:36:57
提问者: 求婚策划师Kiki
将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；2. 皮蛋（松花蛋）去壳，切成碎米粒状；3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；5. 待粥将成时，再下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟；6. 加入少许香油拌匀，即可盛起食用。干明太鱼头怎么做好吃
2024-06-04 21:14:13
提问者: 周小星阿
炖豆腐比较好吃。鱼头去除腮，洗净，撒盐腌制15分钟。豆腐切丁，过油。葱姜蒜炝八角花椒炝锅，放入鱼头过油，加入豆腐、酱油、醋、料酒、盐、糖、清水，大火烧开。改成文火慢炖半小时，大火收汁。撒上香菜末、香油，即可出锅。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。