芝麻核桃糖怎么做啊?

2024-05-27 20:05:20
最佳回答
自制琥珀桃仁

原料:生核桃仁、熟芝麻、红糖、牛奶

做法:

1.点小火,锅里先放三大勺牛奶,再放红糖,用筷子不停地搅拌,待红糖全部溶化,放入生核桃仁。

2.继续搅拌,使每块核桃仁都裹上红糖汁液。

3.等红糖汁收干,迅速把核桃仁盛到大盘子里,趁热洒上芝麻拌匀。(注意:要把核桃仁盛出来再洒芝麻,不要图省事而把芝麻直接洒到锅里,这样芝麻会被红糖染黑,而且会有很多芝麻粘在锅底而浪费掉,这可是我的前车之鉴哦)

4.把沾好芝麻的核桃仁摊开晾凉即可。 20210311
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