超市买的纯正粗粮(我家粗粮的)黑米面(面条) 热量是多少 或是黑米面条的热量

美琳 2024-05-27 04:17:03
最佳回答
你说的这个是商家自己配做成的,完全的热量不清楚找不到,但可以参考原料来估计

这种面条就是黑米磨成粉末后加工成面条
原料完全以黑米和小麦粉2种为主,所以:

黑米(生)
营养素每100克 热量333.00大卡 碳水化合物72.20克 脂肪2.50克 蛋白质9.40克 纤维素3.90克
小麦粉(标准粉)
营养素每100克 热量344.00大卡 碳水化合物73.60克 脂肪1.50克 蛋白质11.20克 纤维素2.10克

黑米面条热量(生)
营养素每100克 热量348.00大卡 碳水化合物80.50克 脂肪0.30克 蛋白质6.60克

煮后100克最少116卡 其他营养成分不变 20210311
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