马步鱼的做法营养价值怎么做成干,马步鱼为什么是甜的

2024-09-21 06:30:39
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很多人买了马步鱼干(针鱼、棒鱼)回去却不知道怎么吃,其实马步鱼干吃起来很方便的。不进可以煎着吃,也可以用烤炉稍微烤一下。另外也可以蒸着吃,看个人口味。下面介绍用烤炉烤着吃的方法: 首先,把马步鱼干放进烤箱,上下两层一起烤,一二0度,看着干鱼片一变色,就可以上下烤盘调换一下,这时候可以把火关了,余温就可以把鱼烤好了。 tip:一.选择马步鱼干要看看买浅色的,深色的腌制的甜度不够过咸,不好吃。 二.烤的时候银色鱼皮的一面朝下,有肉的一面向上,不然鱼皮会烤的起小泡。 三.烤的时间很短,大约二-三分钟,千万不要中途离开,以免烤焦了 20210311
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