干烤大虾的做法详细步骤
1. 葱去根须，洗净，切丝；
2. 姜洗净，切丝；
3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；
4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6. 大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；
7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
干烤大虾的做法小贴士
制作要诀：
煎虾时，如大虾没有虾油，色泽不红，可放少许番茄酱调色。
干烧黑虎虾怎么做好吃 干烧黑虎虾的家常做法 
2024-12-01 09:26:19
提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
用料黑虎虾 500g葱 少许姜 少许蒜 少许盐 半勺糖 一勺生抽 一勺香醋 一勺白胡椒 半勺郫县豆瓣酱 一勺番茄酱 一勺米酒 一勺醪糟 一勺清水 半杯色拉油 三勺饭合|干烧黑虎虾的做法选取个头较大的黑虎虾开背去除虾线剪去虾脚准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味将每种调味取一茶匙混合成碗汁，并加入半杯清水搅拌均匀锅中放入2茶匙色拉油，加热至油锅微微冒烟，放入黑虎虾，煎至两面变色约6成熟左...鲮鱼干怎么做好吃？
2024-12-01 05:24:45
提问者: 我叫丁梦想
可以用油麦菜做,以前我在北京上班的时候我们酒店就在卖这个菜，挺多人爱吃的！豆豉鲮鱼油麦菜做法也很简单。把油麦菜清炒出锅 把鲮鱼罐头取出用刀改型放在上面就可以了!有油麦菜蔬菜的清香味 也有鲮鱼罐头特有的豆豉香味,老少皆宜，清淡爽口!袋装的特级烤虾怎么吃
2024-12-01 06:26:56
提问者: 云朵喜品
洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。预热烤箱。220度。烤个15-20分钟就可以了。扩展资料烤虾主料:活基尾虾500克。调料:啤酒，盐，味精，葱，姜片。制作方法:1，将基尾虾洗净，放葱，姜，盐，味...烤韭菜怎么做好吃 烧烤韭菜怎么烤的嫩好不好
2024-12-01 18:42:22
提问者: JOEY
烤韭菜怎么做好吃主料：韭菜1小把。调料：色拉油少许、食盐少许、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少许。做法：1.锅中水烧开，放少量盐入锅。2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。4.用冷水冲凉沥干。5.把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。6.卷好的韭菜用竹签串起来。7.先刷上一层食用油...咖喱味烤虾的做法，咖喱味烤虾怎么做好吃，咖喱
2024-12-01 19:26:44
提问者: 轻于鸿毛i
1.备明虾，青蒜，干辣椒，姜，咖喱块。2.汤锅加水煮开。3.将青蒜干辣椒咖喱姜下锅。4.加适量细盐调味。5.用剪刀去虾线。6.再入清水大碗里顺时针拌至虾体干净。7.这时锅里的咖喱汁已大开并出味。8.将处理好的虾下锅。9.煮熟后沥水出锅。10.再将沥好水的虾铺在烤盘里。11.先250度烤制10人钟。12.再开箱微拌让其受热均匀。13.再调温170度，调时45分钟继续烤制，烤制期间要隔几分钟开盖拌一下...自制虾干，怎么做方便又好吃？
2024-12-01 05:12:38
提问者: 黃星瀚
飞水，然后自然晾干。虾饺要怎么做才好吃？
2024-12-01 21:54:23
提问者: 知秋
晶莹剔透的水晶虾饺 材料: 饺皮：澄粉（小麦淀粉）200g，玉米淀粉60g，开水280g，猪油1瓶茶匙，饺馅：鲜虾仁250g，笋末70g，猪肥肉40g，盐，麻油，料酒，姜汁（或姜末），葱末适量，蒸制：红萝卜薄片若干（防止沾盘），你要喜欢别的颜色，还可以用土豆片，茭白片，生菜替代。做法: 1、虾仁洗净去虾线，沥干水份，其中2/3虾仁酌情稍切小（2~3段），用盐、姜汁、料酒腌10分钟；2、1/3虾仁、...虾饺怎么做好吃
2024-12-01 03:00:51
提问者: Prisoner.
材料 澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精，白糖，麻油，胡椒粉各适量。 做法 1、澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透，再加猪油揉匀成团，待用。 2、生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒;干笋丝发好，用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀。 3、在虾茸中加点盐，用力搅拌，放入熟虾...小鱼干怎么做好吃？
2024-12-01 21:32:51
提问者: yura胆小鬼?
酸辣小鱼干材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。小鱼干做法：1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2. 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3.加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4.加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5.下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。微波辣拌小鱼干原料：小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油作法...春笋干怎么做好吃
2024-12-01 08:53:21
提问者: 我不是毛毛姐
笋干烧肉卤蛋材料五花肉，笋干，葱，姜，生抽，冰糖（砂糖），盐，料酒，八角做法before start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品会齁儿咸！ 1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用， 2.热锅下肉煸炒，后加八角入锅，炒至肉微黄，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。